Domaine Vaudoisey Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2020

Domaine Vaudoisey Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2020

€ 24,19
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Burgund - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Domaine Vaudoisey Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2020

Farbe

Rubinrot.

Geruch

Fruchtige Noten von Erdbeeren und roten Kirschen dominieren die Nase.

Geschmack

Leicht würzig, die Tannine sind fest und gut präsent, der Abgang ist gut.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Domaine Vaudoisey Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Bourgogne Côte d'Or
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land
Anbauregion Burgund
Weinlese Handlese. Ende des vegetativen Zyklus der Rebe. Entfernen der Klammern, mit denen die Rebenzweige gehalten wurden. Entfernung abgestorbener oder krankheitsbefallener Rebstöcke und Anlegen von Holzpfählen zum Schutz künftiger Pflanzungen. Bereitstellung von organischen Düngemitteln für einige Parzellen. Unsere Beiträge richten sich nach der Vitalität der Reben.
Weinbereitung Alkoholische Gärung mit Sauerteig für 15 Tage in Holzfässern.
Ausbau In Barriques für 15 bis 18 Monate; regelmäßiges Abstechen (= alle 8 Tage).
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Domaine Vaudoisey Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2020 € 24,19  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
87/100 
2020
Hachette
 
1 Stern - Ein hochklassiger Wein 2014
Domaine Vaudoisey Creusefond
Davon hersteller:

Das Weingut Vaudoisey-Creusefond ist ein Familienbetrieb (EARL), der etwa 9 Hektar in Pommard an der Côte de Beaune bewirtschaftet. Das Gebiet erstreckt sich über mehrere Dörfer: Auxey-Duresses, Meursault, Volnay und Pommard. Dieser Betrieb vermarkte...

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