Domaine servin chablis 2015

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Domaine Servin Chablis 2015

Thumb Back Rückseite Domaine Servin Chablis 2015

Domaine Servin, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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Burgund - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Domaine Servin Chablis 2015

Strohgelber Wein mit goldfarbenen Nuancen. Kräftiges und weites Aroma. Leichte mineralische Anklängen und Noten von gelben Früchten (Pfirsich und Aprikose). Am Gaumen ist der Wein sehr harmonisch und entspricht vollkommen dem Aroma. Am Ende ist der Wein frisch und seht andauernd.

Farbe

Strohgelber Wein mit goldfarbenen Nuancen.

Geruch

Kräftiges und weites Aroma. Leichte mineralische Anklängen und Noten von gelben Früchten (Pfirsich und Aprikose).

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein sehr harmonisch und entspricht vollkommen dem Aroma. Am Ende ist der Wein frisch und seht andauernd.

Speiseempfehlung

Serviervorschläge: Weinbergschnecke, Auster, Meeresfrüchte (Garnelen), Wurstwaren, Geflügel.

Fisch

Krustentiere

Eigenschaften

Name	Domaine Servin Chablis 2015
Typ	Weißwein still
Herkunftsbezeichnung	AOC Chablis
Jahrgang	2015
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Frankreich
Anbauregion	Burgund
Standort	Chablis
Bodenbeschaffenheit	Mergel und tonhaltiger Kalk.
Weinbereitung	Gärung und Ausbau in Wannen aus Edelstahl. Vervollständigte malolaktische Gärung.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Serviervorschläge: Weinbergschnecke, Auster, Meeresfrüchte (Garnelen), Wurstwaren, Geflügel.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	91/100	91/100	2015
James Suckling	90/100	90/100	2017
Hachette		1 Stern - Ein hochklassiger Wein	2012
Robert Parker	90/100	90/100	2010
Hachette		2 Sterne - Ein hochklassiger Wein	2008

Domaine Servin

Davon hersteller:

Ein typisches Familienweingut im Herzen des Chablis ist die Domaine Servin, seit sieben Generationen immer noch in den Händen der gleichnamigen Familie. Tradition bedeutet bei der Domaine Servin strikte Handlese und einen variablen Weinausbau, unters...

Domaine Servin

Burgund

Domaine Servin Chablis 2015

Burgund - Frankreich Weißwein still

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