Samuel billaud chablis vaillons vieilles vignes 2019

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Domaine Samuel Billaud Chablis 1er cru Vaillons Vieilles Vignes 2019

Thumb Back Rückseite Domaine Samuel Billaud Chablis 1er cru Vaillons Vieilles Vignes 2019

Domaine Samuel Billaud, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

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Preis

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Burgund - Frankreich
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Domaine Samuel Billaud Chablis 1er cru Vaillons Vieilles Vignes 2019

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Sehr komplexes Bukett mit Noten von nassem Kalkstein, gelben Pflaumen und einem Hauch von weißem Pfirsich.

Geschmack

Am Gaumen frisch, mit einem Hauch von Orangenschale, fest und geradlinig; für einen Vaillons ist er rigoros, mit einem präzisen, steinigen Abgang, der lange im Mund verweilt.

Speiseempfehlung

Fisch

Krustentiere

Käse

Geflügel

Kalb

Fisch mit hohem Fettgehalt

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Domaine Samuel Billaud Chablis 1er cru Vaillons Vieilles Vignes 2019
Typ	Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	AOC Chablis Premier Cru
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Frankreich
Anbauregion	Burgund
Standort	Chablis (France)
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	2019
Decanter	94/100	94/100	2018
Robert Parker	91/100	91/100	2018
Vinous	94/100	94/100	2018
Robert Parker	92/100	92/100	2017
Vinous	92/100	92/100	2017
James Suckling	92/100	92/100	2016

Domaine Samuel Billaud

Davon hersteller:

Nach 20 Jahren als Winzer auf dem Familiengut hat Samuel Billaud im Juni 2010 sein eigenes Weingut gegründet. Er bietet eine Reihe von Qualitätsweinen an. Die Weinbereitung erfolgt in thermo-INOX-Tanks und in kleinen Mengen in Fässern von 450 bis 600...

Domaine Samuel Billaud

Burgund

Domaine Samuel Billaud Chablis 1er cru Vaillons Vieilles Vignes 2019

Burgund - Frankreich Weißwein naturnah still

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Eigenschaften

Offizielle Auszeichnungen

Domaine Samuel Billaud

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