Domaine Marc Kreydenweiss Pinot Gris Lerchenberg 2018

Domaine Marc Kreydenweiss Pinot Gris Lerchenberg 2018

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Preis 
Nicht verkäuflich

Elsass - Frankreich
Weißwein biodynamisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Domaine Marc Kreydenweiss Pinot Gris Lerchenberg 2018

Geruch

In der Nase zeigen sich reife Fruchtnoten.

Geschmack

Gut ausgewogen am Gaumen, mit guter Länge und frischer Säure.

Speiseempfehlung

Süßwasserfisch, helles Fleisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

Eigenschaften

Name Domaine Marc Kreydenweiss Pinot Gris Lerchenberg 2018
Typ Weißwein biodynamisch still
Herkunftsbezeichnung AOC Alsace
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Land Frankreich
Anbauregion Elsass
Klima Anbauhöhe: 240-260 m ü. d. M. Ausrichtung: Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Lehmig-schluffig.
Stockdichte 5.000
Weinbereitung Langsame Pressung der ganzen Trauben, alkoholische und malolaktische Gärung mit den natürlichen Hefen.
Ausbau 1 Jahr lang auf der Hefe in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Gesamtsäuregehalt 4,90 gr/L
Restzucker 1,20 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Süßwasserfisch, helles Fleisch.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2018
Vinous
91/100 
2014
Robert Parker
93/100 
2011
Vinous
89/100 
2007
Domaine Marc Kreydenweiss
Davon hersteller:

Vor der französischen Revolution gehörte ein Teil der Reben zur Abtei von Andlau, einem Damenstift. Unter den ursprünglichen Gebäude der Abtei das noch heute erhalten ist, beeindruckt eine romanischen Kirche besonders, die unserem Weinkeller gegenübe...

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