Viva l'Italia
A thousand shades of Tuscany
Domaine Mallard et Fils, 0,75 l - 13,00%100% Pinot Nero
18 - 20°C.
2 Stunden
Über 25 Jahre
Geruch
In der Nase blumiges Bouquet und Aromen von roten Früchten wie Johannisbeeren und Kirschen, dazu ein Hauch von Nelken.
Geschmack
Im Mund zeichnet sich dieser Wein durch seine Intensität, Energie und Komplexität aus. Er kann über viele Jahre gelagert werden.
Geschmortes oder geschmortes Wildschwein, gebratener Kapaun, geschmorte Ente und Weichkäse.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Das Weingut Michel Mallard und Söhne liegt in der Gemeinde Ladoix-Serrigny, einem kleinen Dorf an der Kreuzung zwischen der Côte de Beaune und der Côte de Nuits. Das Weingut, das seit fünf Generationen vom Vater auf den Sohn übertragen wird, hat sich...
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