Domaine maldant chorey les beaune classique 2017

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Domaine Maldant Chorey Les Beaune Classique 2017

Thumb Back Rückseite Domaine Maldant Chorey Les Beaune Classique 2017

Domaine Maldant Pauvelot, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

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Preis

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Burgund - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:

Domaine Maldant Chorey Les Beaune Classique 2017

Farbe

Wunderbares tiefes Rubinrot.

Geruch

Aromatisch in der Nase, mit Aromen von schwarzen Kirschen und Himbeeren, begleitet von würzigen Noten, einem Hauch von schwarzem Pfeffer und zarten Anklängen von feiner Eiche.

Geschmack

Der Wein ist rund und zart am Gaumen, begleitet von Aromen roter Früchte, runde Tannine. Sehr langer Abgang.

Speiseempfehlung

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Domaine Maldant Chorey Les Beaune Classique 2017
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	AOC Chorey Les Beaune
Jahrgang	2017
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Frankreich
Anbauregion	Burgund
Standort	Chorey les Beaune (Frankreich)
Bodenbeschaffenheit	Tonhaltig, kalkhaltig.
Hektarertrag	50 hl
Weinbereitung	Kaltmazeration für 12 Tage. Temperaturkontrollierte Gärung, sanfte pneumatische Pressung.
Ausbau	In Eichenfässern gereift, dann als Massengut verschnitten.
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	2017

Domaine Maldant Pauvelot

Davon hersteller:

Die Domaine Maldant Pauvelot erstreckt sich über 18 Hektar und ist für die Qualität ihrer Produkte bekannt, die in den Weinhandlungen und auf den besten Tischen Frankreichs verkauft werden.

Domaine Maldant Pauvelot

Burgund

Domaine Maldant Chorey Les Beaune Classique 2017

Burgund - Frankreich Rotwein still

Serviertipps

Speiseempfehlung

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