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Domaine Louis Michel & Fils Chablis 2019

Domaine Louis Michel & Fils Chablis 2019

Vorderseite Domaine Louis Michel & Fils Chablis 2019
Back Rückseite Domaine Louis Michel & Fils Chablis 2019
91
0,75 l  -  13,00% in vol.
Domaine Louis Michel & Fils
XW
91
Noten von weißem Obst wie Pfirsich zeigen die mineralische Struktur des Weines. Im Mund enthüllt der Wein eine Empfindung von Stein, der ihn abgerundet und rein macht.
Noten von weißem Obst wie Pfirsich zeigen die mineralische Struktur des Weines.
Im Mund enthüllt der Wein eine Empfindung von Stein, der ihn abgerundet und rein macht.
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Servieren:
12 - 14°C.
Lebensdauer:
05 – 10 Jahre
Kombinationen:
Name Domaine Louis Michel & Fils Chablis 2019
Typologie Weißwein stillwein
Klassifikation
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Nation
Region Burgund
Rebsorten 100% Chardonnay
Standort Chablis (Frankreich)
Bodenbeschaffenheit Unsere Weinberge liegen im Herzen des historischen Weinbaugebietes. Die variable Zusammensetzung des Boden, der relativ tief, tonhaltig und an Mergel und fossilen Austern reich ist, geht auf die Kimmeridge-Zeit zurück. Hoher Gehalt an Kalk.
Weinherstellung Ohne Zusatz von Hefe. Lange Gärung mit natürlicher Hefe bei kontrollierter Temperatur in Tanks.
Veredelung Verfeinerung auf feinem Trester, ausschließlich in Wannen aus rostfreiem Stahl. Dauer: mind. 6-8 Monate lang. Wo nötig, wird bei der Verfeinerung Bentonit verwendet. Leichte Filterung vor der Abfüllung.
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Sulfite Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Domaine Louis Michel & Fils Chablis 2019 € 17,11  exkl. MwSt.

Domaine Louis Michel & Fils

Davon weinkeller:
Die Familie Michel kultiviert seit 1850 ihre Leidenschaft für Tradition und ihr Chablis Anbaugebiet. Dieses Weingut liegt mitten im Herzen der Ortschaft, und die 25 Hektar Weinberg erstrecken sich über die untersten Hänge, die im 11 Jahrhundert v...
Offizielle Auszeichnungen
Nutzerbewertungen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
91/100 
2019
James Suckling
90/100 
2017
Decanter
91/100 
2016
Wine Spectator
91/100 
2014
Robert Parker
92/100 
2011
Robert Parker
92/100 
2010
Robert Parker
90/100 
2009
Robert Parker
91/100 
2008
Robert Parker
91/100 
2006
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