French bubbles galore
Domaine Laguerre, 0,75 l - 13,50%10% Macabeo/Viura, 25% Grenache blanc, 20% Roussanne, 20% Marsanne
12 - 14°C.
1 Stunde
05 – 10 Jahre
Farbe
Strohgelb.
Geruch
Der Geruch erinnert an eine Abfolge von fruchtigen Noten, in denen sich Mango, Passionsfrucht und Aprikose mit einem leichten Hauch von Thymian abwechseln.
Geschmack
Mittelkräftig, harmonisch, ausgewogen am Gaumen, mit ausgeprägtem mineralischem Biss.
Fischgerichte sind ideal, um alle seine Eigenschaften zu schätzen, sondern auch mit frischem Käse.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Rotwein weine Weisswein weine
1999 übernahm Eric Laguerre den Familienbetrieb, brach mit der Tradition und reduzierte die Traubenerträge zugunsten von Qualität statt Quantität. Chemische Düngemittel und Herbizide wurden zugunsten von Waisenkompost und Herbiziden abgeschafft. Dies...
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