Domaine des Schistes Muscat de Rivesaltes 2015

Domaine des Schistes Muscat de Rivesaltes 2015

Domaine des Schistes, 0,75 l - 15,00%
100% Moscato Giallo

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Preis 
Nicht verkäuflich

Languedoc-Roussillon - Frankreich
Weißwein likörwein süß aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Likörweine
Domaine des Schistes Muscat de Rivesaltes 2015
Hell gelber Wein. Bei der Geruchsprobe kann man Aromen von Rosinen, Aprikose und Pfirsichkuchen erkennen.
Im Mund erweist er sich als seidig, mit einem niedrigen Säuregehalt und einem mittellangen Abgang.

Farbe

Helles Gelb.

Geruch

Aromen von Rosinen, Aprikose und Pfirsichkuchen.

Geschmack

Seidiger Geschmack. Er besitzt einen geringen Säuregehalt und einen mittellangen Abgang.

Speiseempfehlung

Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Domaine des Schistes Muscat de Rivesaltes 2015
Typ Weißwein likörwein süß aromatisch
Herkunftsbezeichnung AOC Muscat de Rivesaltes
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Moscato Giallo
Land Frankreich
Anbauregion Languedoc-Roussillon
Standort Die Weinberge liegen im Hügelland auf wenig tiefen Böden in der Gemeinde Tauvatel. Sonnenausrichtung: östlich oder südlich.
Hektarertrag 20 hl pro Hektar.
Weinlese Manuell geerntet. Die Weinernte wird ausgeführt, als die Weintrauben ein Alkoholpotential von 14,5°C / 15°C haben.
Gärungstemperatur 20-23 °C.
Weinbereitung Direkte Pressung bei niedrigem Druck. Darauf folgt eine nach 36 Stunden ausgeführte Abklärung. Die Moste sind von der Oxydation geschützt, indem die Kellermeister Inertgas während ihrer Bearbeitung verwenden. Die Gärung findet in Becken bei einer Temperatur zwischen 20-23°C statt, die blockiert wird, mit Zusatz von neutralem Alkohol (10% des Endvolumens) und von SO2 6g/hl.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
88/100 
2015
xtraWine
88/100 
2015
Wine Spectator
88/100 
2014
Hachette
 
1 Stern - Ein hochklassiger Wein 2007
Domaine des Schistes
Davon hersteller:

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