Domaine de Rancy Cotes Catalanes Rouge Mouvedre 2014

Domaine de Rancy Cotes Catalanes Rouge Mouvedre 2014

Domaine de Rancy, 0,75 l - 13,20%
100% Mourvedre

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Preis 
Nicht verkäuflich

Languedoc-Roussillon - Frankreich
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Domaine de Rancy Cotes Catalanes Rouge Mouvedre 2014

Farbe

Intensives Purpurrot.

Geruch

Kompakte Nase, schwarze Früchte, mineralische Note, Gewürze.

Geschmack

Rund, reif, kraftvoll, wo sich die Gewürze hemmungslos ausdrücken. Frischer, offener Abgang.

Speiseempfehlung

Fleischeintöpfe, Couscous, würzige Küche (Kochen), orientalische Küche (Kochen).

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Lamm
Vegetarisch
Würzige Gerichte

Eigenschaften

Name Domaine de Rancy Cotes Catalanes Rouge Mouvedre 2014
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung VDP Cotes Catalanes
Jahrgang 2014
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,20% vol.
Rebsorten 100% Mourvedre
Land Frankreich
Anbauregion Languedoc-Roussillon
Standort Agly-Tal (nördlich der östlichen Pyrenäen)
Klima Mediterranes Klima
Bodenbeschaffenheit Lehmiger Boden
Hektarertrag 15 Hektoliter pro ha.
Weinbereitung Lange Gärung und Mazeration (3 Wochen) mit regelmäßigem Abfüllen.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Fleischeintöpfe, Couscous, würzige Küche (Kochen), orientalische Küche (Kochen).

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
86/100 
2014
xtraWine
88/100 
2014
Domaine de Rancy
Davon hersteller:

Das Weingut Rancy wurde im Jahr 1920 gegründet. Damals produzierte es eine breite Palette von süßen Rot- und Roséweinen. Im Jahr 1970 übernahm Marcel Verdaguer das Weingut. Angesichts der steigenden Nachfrage nach natürlichen Süßweinen beschloss er, ...

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