| Herkunftsbezeichnung |
AOC Châteauneuf du Pape Rouge
|
| Rebsorten |
10% Syrah, 64% Grenache, 20% Mourvedre |
| Bodenbeschaffenheit |
4 verschiedene Böden: kieselig, sauer, roter Tonkiesel, sandiger Kalkstein, |
| Produktionsverfahren |
Die Reben werden ohne Pestizide und Insektizide angebaut, der Dünger ist natürlich. Der Boden wird ohne Herbizide bearbeitet, um die Belüftung und Flexibilität des Bodens zu erhalten. |
| Weinbereitung |
Mazeration: 28 Tage mit einmal täglicher manueller Pressung. |
| Ausbau |
75% in Bottichen, 25% in 600-Liter-Fässern (Demi-Muids). |
| Im Angebot |
Preis Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes Rouge Magnum 2018 € 141,60
exkl. USt.
|