Earth Day
Domaine de l'Ile Porquerolles, 0,75 l - 13,50%80% Syrah, 20% Grenache
16 - 18°C.
10 – 15 Jahre
Farbe
Intensive, leuchtende Granatfarbe mit gleichmäßigen Tränen.
Geruch
In der Nase rote Früchte, Pflaume und Veilchen.
Geschmack
Schöner Auftakt im Mund mit würzigen Noten. Ein Wein für Genießer, mit präzisen Tanninen, Aromen von Kirsche, Heidelbeere und kleinen Beeren. Mineralischer und ausgewogener Abgang.
Rote Fleischsorten, Geflügel, Rohmilch und Hartkäse.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
1911 kaufte F. J. Fournier, der aus Mexiko zurückkehrte, wo er sein Vermögen im Gold- und Silberbergbau gemacht hatte, die Insel Portoquerolles, die vierzehn Jahre zuvor abgebrannt war. Er ließ sich dort mit seiner Frau Sylvia nieder, mit der er sieb...
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