Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Blanc 2021

Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Blanc 2021

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Rhone - Frankreich
Weißwein biodynamisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Blanc 2021
Glänzender grün-goldgelber Wein. Geruch: komplex, fruchtig, mit Weißpfirsich-, Aprikosen-, Linden- und Akaziennoten. Geschmack: perfekte Ausgewogenheit unter Obst, Blumen und Gewürzen.
Große Abgerundetheit und Frische, die typisch für die Produkte des alten Boisrenard-Weingartens sind.

Farbe

Leuchtendes Grüngold.

Geruch

Ausdrucksstark mit Aromen von Birne und Steinobst (Pfirsich, Aprikose) mit Noten von Jasmin und gerösteten Mandeln.

Geschmack

Am Gaumen so weich und fleischig wie das Steinobst, das man riecht, mit einem langen, angenehmen Abgang.

Speiseempfehlung

Ein Weißwein, der zu allen Fischgerichten und jungen Käsesorten passt.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Blanc 2021
Typ Weißwein biodynamisch still
Herkunftsbezeichnung AOC Châteauneuf du Pape Blanc
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 22% Grenache blanc, 30% Clairette, 23% Roussanne, 25% Bourboulenc
Land
Anbauregion Rhone
Standort Chateayneuf du Pape (Frankreich)
Bodenbeschaffenheit Sandiger Boden.
Hektarertrag 35 hl/Ha
Weinlese Handgefertigt.
Gärungstemperatur 18-20 ° C
Weinbereitung Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert, dann pneumatisch gepresst, um den Saft unter niedrigem Druck zu gewinnen. Der Saft wird dann bei einer kontrollierten Temperatur von 18-20 °C vergoren. Vor der Abfüllung in Flaschen wird er mehrere Monate lang auf der Feinhefe gelagert. Eine malolaktische Gärung findet nicht statt.
Ausbau Fassausbau (10-20%), gefolgt von einer frühen Abfüllung (5 bis 6 Monate nach der Ernte), um die Frucht und den lebendigen Charakter einzufangen.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein Weißwein, der zu allen Fischgerichten und jungen Käsesorten passt.
Im Angebot Preis  Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Blanc 2021 € 49,17  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2021
James Suckling
91/100 
2020
Robert Parker
92/100 
2020
Robert Parker
89/100 
2019
Wine Spectator
91/100 
2019
Decanter
92/100 
2018
Robert Parker
88/100 
2018
Wine Spectator
92/100 
2018
Robert Parker
90/100 
2017
Vinous
91/100 
2017
Vinous
90/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2013
Wine Spectator
92/100 
2013
Robert Parker
89/100 
2012
Wine Spectator
90/100 
2012
Robert Parker
87/100 
2011
Wine Spectator
91/100 
2011
Hachette
 
1 Stern - Ein hochklassiger Wein 2010
Domaine de Beaurenard
Davon hersteller:

Im Laufe des 14. Jahrhunderts bauten die Päpste - besonders Papst Johannes XXII. - während ihrer Aufenthalte in Avignon ein Schloss in Châteauneuf-du-Pape. Von der aussergewöhnlichen Qualität der Böden beeindruckt, die das Schloss umgaben bauten s...

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