Chevillon-chezeaux nuit st. georges les bousselots 2018

Weine

Rotwein

Burgund

Domaine Chevillon-Chezeaux Nuit St. Georges 1er Cru Aux Bousselots 2018

Thumb Back Rückseite Domaine Chevillon-Chezeaux Nuit St. Georges 1er Cru Aux Bousselots 2018

Domaine Chevillon, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

Auszeichnungen

€ 74,94

Preis exkl. USt.

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Burgund - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:

Domaine Chevillon-Chezeaux Nuit St. Georges 1er Cru Aux Bousselots 2018

Farbe

Karmesinrot, das mit zunehmendem Alter zu tiefem Rubinrot bis Dunkelviolett tendiert.

Geruch

In der Nase öffnet sich das Bouquet mit kleinen roten und dunklen Früchten (Erdbeere, Kirsche, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere), gefolgt von Pflaumenkompott mit würzigen, animalischen, holzigen, moschusartigen und pilzartigen Noten.

Geschmack

Am Gaumen sehr lebhaft, strukturiert, geschmeidig und rund. Volumen, Fülle, in einem Wort: vollmundig. Eleganter und raffinierter Charakter, flüssig und leicht im Mund. Jung zu trinken.

Speiseempfehlung

Wildterrine, Entenbraten, Entenfilet, Kalbsbraten, Rib-Eye-Steak, Boeuf Bourguignon, Epoisses, Livarot, Pont l'Evêque.

Pasta

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Domaine Chevillon-Chezeaux Nuit St. Georges 1er Cru Aux Bousselots 2018
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	AOC Nuits Saint Georges Premier Cru
Jahrgang	2018
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Frankreich
Anbauregion	Burgund
Standort	Nördlicher Teil des Weinbergs von Nuits-Saint-Georges
Klima	Ausrichtung: Süd-Ost. Anbauhöhe: 255-280 m ü. d. M. Fläche: 5 ha. Hangneigung: 10-15%.
Bodenbeschaffenheit	Kalkhaltige, lehmige und mergelhaltige Hanglagen, die steinig, aber nicht felsig und gut drainiert sind, wo das Wasser selten stagniert.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Wildterrine, Entenbraten, Entenfilet, Kalbsbraten, Rib-Eye-Steak, Boeuf Bourguignon, Epoisses, Livarot, Pont l'Evêque.
Im Angebot	Preis Domaine Chevillon-Chezeaux Nuit St. Georges 1er Cru Aux Bousselots 2018 € 74,94 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Robert Parker	93/100	93/100	2018
xtraWine	92/100	92/100	2018
Hachette		1 Stern - Ein hochklassiger Wein	2019
Vinous	90/100	90/100	2017
Wine Spectator	92/100	92/100	2012

Domaine Chevillon

Davon hersteller:

Rotwein weine

Die Domaine Chevillon ist die Geschichte von Männern und Frauen, die die Domaine seit 1900 durch ihre eigene Arbeit weiterentwickelt haben. Das Abenteuer begann mit Symphorien Chevillon, der unter seinem eigenen Namen etwa dreißig Hektar Weinberge in...

Domaine Chevillon

Burgund

Domaine Chevillon-Chezeaux Nuit St. Georges 1er Cru Aux Bousselots 2018

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