Domaine Bott-Geyl Crémant d'Alsace Cuvée Paul-Eduard Extra Brut

Domaine Bott-Geyl Crémant d'Alsace Cuvée Paul-Eduard Extra Brut

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Preis 
Nicht verkäuflich

Elsass - Frankreich
Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Domaine Bott-Geyl Crémant d'Alsace Cuvée Paul-Eduard Extra Brut

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Geruch

Zarte Noten von frischem Obst (Birne und Pfirsich), Trockenobst (Haselnüsse) und weiß- und gelbfarbige Blüten.

Geschmack

In seiner Entwicklung geschmeidig, zeigt gleichzeitig ein schönes Säurerückgrad und klare mineralische Noten. Elegant und harmonisch.

Speiseempfehlung

Perfekt zu Fischvorspeisen und Tartar.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Domaine Bott-Geyl Crémant d'Alsace Cuvée Paul-Eduard Extra Brut
Typ Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung AOC Cremant d'Alsace
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Land Frankreich
Anbauregion Elsass
Standort Beblenheim (Frankreich)
Weinlese Händisch.
Ausbau Nach der Abfüllung reift der Wein 24 Monate lang auf der Hefe, bevor die Degorgierung stattfindet.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfekt zu Fischvorspeisen und Tartar.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
N/A
Domaine Bott-Geyl
Davon hersteller:

Jean-Christophe Bott ist der Erbe dieses Familienunternehmens, dass bis zum Jahre 1795 zurückreicht, in dem sein Vorfahre, Jean-Martin Geyl seine Weingärten pflegte und seine eigenen Weine herstellte. Jean-Christophe Bott ist seit 1993 für Domaine ...

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