Domaine Barat Chablis 1er Cru Vaillons 2018

Domaine Barat Chablis 1er Cru Vaillons 2018

Domaine Barat, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

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Preis 
Nicht verkäuflich

Burgund - Frankreich
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Domaine Barat Chablis 1er Cru Vaillons 2018

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Duftendes Bouquet mit Aromen von weißen Blumen, grünem Apfel und einer salzigen Note.

Geschmack

Frisch und konzentriert mit einem eleganten Abgang.

Speiseempfehlung

Fischterrine, Meeresfrüchte, Schinken mit Chablis, gegrilltes Andouillette, Schnecken, Raclette, Savoyer Fondue.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Domaine Barat Chablis 1er Cru Vaillons 2018
Typ Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung AOC Chablis Premier Cru
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Anbauregion Burgund
Standort Chablis (France)
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Fischterrine, Meeresfrüchte, Schinken mit Chablis, gegrilltes Andouillette, Schnecken, Raclette, Savoyer Fondue.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2018
Vinous
90/100 
2016
James Suckling
90/100 
2014
James Suckling
91/100 
2013
Hachette
 
1 Stern - Ein hochklassiger Wein 2012
Hachette
 
1 Stern - Ein hochklassiger Wein 2003
Domaine Barat
Davon hersteller:

Angèle & Ludovic sind seit 6 Generationen Teil der Winzerfamilie und teilen die Liebe zu ihrem Terroir und das von ihren Eltern überlieferte Know-how, das ihren Chablis-Weinen Charakter, Frische und eine schöne Lebendigkeit verleiht. Der 22 Hektar gr...

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