Domaine Arnoux-Lachaux Nuits St Georges Les Poisets 2014
Der 'Les Poisets' von Nuits-Saint-Georges ist ein Lieu-dit, das unterhalb von Nuits-Saint-Georges Les Cailles liegt. Diese Cuvée wird aus sehr alten Rebstöcken gekeltert - 60 Jahre alt - 100% ganze Trauben - und das Ergebnis ist ein hedonistisches Vergnügen. Das Bouquet bietet Schichten von reifen, aber frischen Früchten - komplex mit einer feinen Auswahl von roten und dunkleren Beeren. Am Gaumen ist er frisch, raffiniert und luftig mit einer seidigen, mittel-salzigen Frucht (alte Reben) - sehr ausgewogen und mühelos. Ich liebe die Spannung zwischen der roten Frucht und den dunkleren Noten des NSG-Bodens.