Di Majo Norante Ramitello Biferno Rosso 2017

Di Majo Norante Ramitello Biferno Rosso 2017

Di Majo Norante, 0,75 l - 14,00%
20% Aglianico, 80% Montepulciano

€ 10,70
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Molise - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Di Majo Norante Ramitello Biferno Rosso 2017
Dieser Cru wird aus einer Auswahl der besten Montepulciano- und Aglianico-Trauben des Weinbergs Ramitello in Campomarino gewonnen.

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Aromen von Pflaumen, Unterholz und Anklänge von Leder und Lakritze.

Geschmack

Voller, weicher und samtiger Wein mit perfekter Verschmelzung von Aromen und Geschmacksnoten.

Speiseempfehlung

Passt zu reichhaltigen Gerichten, insbesondere zu weißem und rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Schwein

Eigenschaften

Name Di Majo Norante Ramitello Biferno Rosso 2017
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Biferno Rosso
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 20% Aglianico, 80% Montepulciano
Land
Anbauregion Molise
Standort Campomarino (CB)
Klima Höhe: 100 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Lehmig
Erziehungssystem Espalier
Stockdichte 4.400
Hektarertrag 90/120 q.
Weinlese Ende Oktober.
Weinbereitung Mazeration in Kontakt mit den Schalen für etwa 1 Monat. Malolaktische Gärung: vollständig.
Ausbau Teilweise in Barriques und Stahltanks - 6 Monate in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 5,20 gr/L
pH-Wert 3,78
Restzucker 2,50 gr/L
Trockenextrakt 36,90 gr/L
Jahrgangsproduktion 100.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt zu reichhaltigen Gerichten, insbesondere zu weißem und rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.
Im Angebot Preis Di Majo Norante Ramitello Biferno Rosso 2017 € 10,70  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2017
James Suckling
91/100 
2017
Luca Maroni
93/99 
2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
xtraWine
90/100 
2017
Vinous
90/100 
2016
Robert Parker
89/100 
2014
Robert Parker
91/100 
2012
Wine Spectator
90/100 
2011
Robert Parker
90/100 
2010
Robert Parker
92/100 
2008
Di Majo Norante
Davon hersteller:

Di Majo Norante keltert seit 1800 seinen Wein aus eigenen Trauben, wovon die alten Keller unterhalb der Piazza in Campomarino und im dortigen alten Palast der Familie Zeugnis ablegen. Die Hingabe an den Weinbau wurde erst an Luigi, dann an Alessio di...

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