Di majo norante aglianico contado riserva magnum 2017

Weine

Rotwein

Molise

Di Majo Norante Aglianico Contado Riserva Magnum 2017

Thumb Back Rückseite Di Majo Norante Aglianico Contado Riserva Magnum 2017

Di Majo Norante, 1,50 l - 14,50%
100% Aglianico

Auszeichnungen

€ 25,57

Preis exkl. USt.

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Molise - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Di Majo Norante Aglianico Contado Riserva Magnum 2017

Die Phönizier brachten den Aglianico mehrere Jahrhunderte vor Christus aus Griechenland, insbesondere aus Euböa, nach Italien. Aus dieser antiken Rebe wurde ein Wein gekeltert, der sogar von Papst Paul III. gelobt wurde.

Farbe

Klares, kompaktes Rubinrot.

Geruch

Ein eleganter, sauberer Aglianico, reich an würzigen und pikanten Empfindungen von grünem Pfeffer, Koriander, während Noten von Unterholz, feuchtem Holz, Tabakblättern, rauchigen Akzenten und bitterem Kakao auftauchen.

Geschmack

Eleganter, voller, würziger Geschmack mit guter Ausgewogenheit und einem langen, sehr angenehmen Abgang nach Chinarinde und Rhabarber.

Speiseempfehlung

Passt zu herzhaften Speisen, ersten Gängen, Wild, Fleisch und Käse.

Vorspeisen

Pasta

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Di Majo Norante Aglianico Contado Riserva Magnum 2017
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Aglianico del Molise Riserva
Jahrgang	2017
Format	1,50 l Magnum
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Aglianico
Land	Italien
Anbauregion	Molise
Standort	Campomarino (CB)
Klima	Höhe: 100 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit	Lehmig, sandig.
Erziehungssystem	Espalier
Stockdichte	4400
Hektarertrag	80-100 q.
Weinlese	Ende Oktober-November
Weinbereitung	Mazeration in Kontakt mit den Schalen für etwa 1 Monat. Malolaktische Gärung: vollständig.
Ausbau	Teilweise in Fässern und Stahltanks, 6 Monate in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt	5,45 gr/L
pH-Wert	3,75
Restzucker	2,30 gr/L
Trockenextrakt	37,10 gr/L
Jahrgangsproduktion	80.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Passt zu herzhaften Speisen, ersten Gängen, Wild, Fleisch und Käse.
Im Angebot	Preis Di Majo Norante Aglianico Contado Riserva Magnum 2017 € 25,57 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2017
Luca Maroni	94/99	94/99	2017
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2017
xtraWine	93/100	93/100	2017
James Suckling	91/100	91/100	2016
Vinous	92/100	92/100	2016
James Suckling	92/100	92/100	2015
Robert Parker	91/100	91/100	2015
James Suckling	94/100	94/100	2014
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2013
Robert Parker	90/100	90/100	2012
Wine Spectator	87/100	87/100	2012

Di Majo Norante

Davon hersteller:

Rotwein weine
Dessertwein weine

Di Majo Norante keltert seit 1800 seinen Wein aus eigenen Trauben, wovon die alten Keller unterhalb der Piazza in Campomarino und im dortigen alten Palast der Familie Zeugnis ablegen. Die Hingabe an den Weinbau wurde erst an Luigi, dann an Alessio di...

Di Majo Norante