Di Giulia Il Gentile 2018

Di Giulia Il Gentile 2018

Di Giulia, 0,75 l - 13,50%
100% Verdicchio Bianco

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Marken - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Di Giulia Il Gentile 2018
Er ist das junge Herz des Weinbergs, die muskulöse Spannung der ersten, frühen Ernte. Er wurde geboren, um die Adoleszenz auszudrücken, ihren essentiellen Schub, straff, agil, scharf wie eine klare Klinge. Er ist ein scharfes Lied der Säure, eine Meeresbrise von Mineralien, ein intensives Aufdämmern von Licht inmitten der edlen Schärfe unseres Verdicchio. Er wird früh geerntet, fast schon spritzig, und beim Sommerschnitt wird das Laub fast ganz belassen, ein dichtes Filigran von Sternen, um nur in einem Hauch von Licht die Trauben zu schützen.

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Anklänge von Zitrusfrüchten, Wildkräutern, weißen Blumen, Meeresbrise und abschließende Noten von Trockenfrüchten.

Geschmack

Frisch und ausdrucksstark, mit maritimen, mineralischen und mandelartigen Aromen.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu Fischgerichten, gebratenem Tintenfisch und vegetarischen Gerichten

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

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Eigenschaften

Name Di Giulia Il Gentile 2018
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung IGT Marche
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Verdicchio Bianco
Land
Anbauregion Marken
Standort Cupramontana (AN)
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 3100
Hektarertrag 40 Hl
Weinbereitung Sanfte Pressung und Spontangärung in Edelstahltanks ohne Temperaturkontrolle mit wenigen Umfüllungen und häufigen Batonnagen.
Ausbau Reifung in denselben Behältern, dann 3 Monate in der Flasche.
Jahrgangsproduktion 2.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt hervorragend zu Fischgerichten, gebratenem Tintenfisch und vegetarischen Gerichten
Im Angebot Preis Di Giulia Il Gentile 2018 € 15,60  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2017
Di Giulia

Der Ort Di Giulia, der aus einer Stickerei vieler Begegnungen entstanden ist, ist ein Kreuzungspunkt vieler Beziehungen, die an den Hängen einer kleinen ländlichen Realität zusammenlaufen, Cupramontana, Mutter der Castelli di Jesi, Wiege der Schärfe ...

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