Deidda marzani vint' annos metodo classico

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Deidda Marzani Vint' annos Metodo Classico

Thumb Back Rückseite Deidda Marzani Vint' annos Metodo Classico

Cantina Deidda, 0,75 l - 12,00%
Nuragus, Vernaccia di Oristano

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Preis

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Sardinien - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Deidda Marzani Vint' annos Metodo Classico

Der Wein wird durch eine aufmerksame Weinherstellung von autochthonen weißen Rebsorte wie Vernaccia und Nuragus. Dann findet die Schaumbildung statt und der Schaumwein wird gänzlich per Hand nach den Remouage-Phasen und den Regeln der klassischen Methode bearbeitet.

	Perlage Feine, kontinuierliche und lang anhaltende Perlage.
	Farbe Leuchtendes Goldgelb.
	Geruch Das Bukett ist komplex und artikuliert, eröffnet mit Noten von reifen gelben Früchten und exotischen Früchten, gefolgt von Anklängen an Trockenfrüchte, kandierte Früchte und geröstete Nüsse. Noten von Hefe und Backwaren vervollständigen das Bild in der Nase.
	Geschmack Der Schluck ist ebenso reichhaltig, vielschichtig und befriedigend, mit einem langen Nachhall und einem raffinierten Abgang.

Speiseempfehlung

Er begleitet die gesamte Mahlzeit und eignet sich hervorragend zu raffinierten Zubereitungen. Ausgezeichnet zu katalanischem Hummer.

Vorspeisen

Pasta

Fisch

Krustentiere

Eigenschaften

Name	Deidda Marzani Vint' annos Metodo Classico
Typ	Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung	VSQ
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,00% vol.
Rebsorten	Nuragus, Vernaccia di Oristano
Land	Italien
Anbauregion	Sardinien
Standort	Dorf Feurredda - Simaxis
Ausbau	Er wurde nach einer 13-jährigen Ruhezeit auf der Hefe in begrenzten Mengen degorgiert, um zwanzig Jahre im Keller zu feiern.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Er begleitet die gesamte Mahlzeit und eignet sich hervorragend zu raffinierten Zubereitungen. Ausgezeichnet zu katalanischem Hummer.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Cantina Deidda

Davon hersteller:

Das Weingut Deidda wurde unter dem Namen Marzani Spumanti gegründet. Der Eigentümer Giampiero Deidda begann 1998 mit großem Enthusiasmus und vielleicht auch ein wenig Verrücktheit mit der Herstellung von Schaumwein nach der klassischen Methode. Die ...

Cantina Deidda

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