De Tarczal Vallagarina Gewurztraminer 2023

De Tarczal Vallagarina Gewurztraminer 2023

De Tarczal, 0,75 l - 13,50%
100% Traminer Aromatico

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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein naturnah still aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
De Tarczal Vallagarina Gewurztraminer 2023
Diese Rebsorte, die höchstwahrscheinlich aus Südtirol stammt, ist eine der großen Sorten, die in sonnenreichen Hügellagen angebaut werden. Die Rebstöcke befinden sich auf einer Höhe von 400 Metern in einer Ost-West-Ausrichtung, die den größten Teil des Tages von der Sonne bestrahlt wird.

Farbe

Fast goldenes Strohgelb.

Geruch

Intensiv, anhaltend, würzig, mit deutlichen Anklängen von Nelken und Orangenblüten.

Geschmack

Voll, angenehm aromatisch, trocken.

Speiseempfehlung

Krustentiere, vor allem gegrillt, aber auch roh oder gekocht. Auch für Gerichte der orientalischen Küche geeignet. Auch Südtiroler Speck. Zum Abschluss einer Mahlzeit mit gewaschenem Rindenkäse.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Würzige Gerichte

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Eigenschaften

Name De Tarczal Vallagarina Gewurztraminer 2023
Typ Weißwein naturnah still aromatisch
Herkunftsbezeichnung IGT Vallagarina
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Rovereto (TN)
Weinbereitung In weiß mit Kaltmazeration für 12 Stunden.
Ausbau Im Stahl 6-8 Monate.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Krustentiere, vor allem gegrillt, aber auch roh oder gekocht. Auch für Gerichte der orientalischen Küche geeignet. Auch Südtiroler Speck. Zum Abschluss einer Mahlzeit mit gewaschenem Rindenkäse.
Im Angebot Preis De Tarczal Vallagarina Gewurztraminer 2023 € 14,49  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2023
De Tarczal

Die Ländereien, die wir heute bearbeiten, gehörten einst den Conti Alberti, einer alten und illustren Familie aus dem Trentino, die unter anderem als Geburtsort eines Fürstbischofs der Stadt Trient bekannt ist. Seit mehr als einem Jahrhundert sind di...

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