French bubbles galore
Alice et Olivier De Moor, 0,75 l - 13,50%100% Chardonnay
12 - 14°C.
10 – 15 Jahre
Farbe
Strohgelb für das Auge.
Geruch
Auf Zitrusnoten von Mandarinen folgen Aromen von reifer Melone, Moschus und Wachs. Mineralische und würzige Noten runden das Bouquet ab.
Geschmack
Am Gaumen ist er frisch und durchsetzungsfähig, aber dennoch mineralisch, mit einem langen Abgang, der von einer schönen Säureschulter getragen wird.
Passt hervorragend zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Fisch.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Weisswein weine
Das Weingut befindet sich im Dorf Courgis, südlich von Chablis, im Nordwesten des Burgunds, und wird von Olivier und Alice De Moor geführt. Als Verfechter einer natürlichen und nachhaltigen Landwirtschaft, die die Natur voll respektiert, haben die De...
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