De Martino Syrah Reserva Legado 2018

De Martino Syrah Reserva Legado 2018

De Martino, 0,75 l - 13,50%
100% Syrah

€ 19,33
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Choapa Valley - Chile
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
De Martino Syrah Reserva Legado 2018
Das frische und genügsame Alkoholgehalt macht diesen Wein passend zu vielen Gerichten.
Das Aroma ist einfach mit Anklängen von Kirschen. Im Gaumen ist der Wein wohlschmeckend, frisch, und typisch für den Choapa-Tal.

Geruch

Das Aroma ist einfach mit Anklängen von Kirschen.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein wohlschmeckend, frisch, und typisch für den Choapa-Tal.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name De Martino Syrah Reserva Legado 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Syrah
Land
Anbauregion Choapa Valley
Standort Choapa-Tal
Klima Choapa-Tal befindet sich im Norden Chiles, hat ein trockenes Klima und weniger als 200 mm Regen pro Jahr.
Hektarertrag 2 Kg pro Weinstock.
Weinlese 22. und 28. März.
Weinbereitung Nach der Auswahl werden die Weintrauben in einem Behälter kalt aufweichen gelassen und dann gären sie mithilfe von Mutterhefe.
Ausbau Der Wein verfeinert sich 14 Monate in alten französischen Eichenholzfässern, um das Aroma, die Düfte und die Noten vom Unterholz den Wein nicht einzukerben und die Merkmale vom Terrori aufzubewahren. Der Wein wird in leichten Flaschen aus wiederverwertetem Material abgefüllt.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis De Martino Syrah Reserva Legado 2018 € 19,33  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2018
Robert Parker
91/100 
2016
Wine Spectator
88/100 
2010
Robert Parker
90/100 
2008
Robert Parker
90/100 
2007
Wine Spectator
90/100 
2007
Wine Spectator
90/100 
2006
Wine Spectator
89/100 
2005
De Martino
Davon hersteller:

Das Weingut wurde 1934 von Pietro De Martino Pascualone gegründet, der Italien verlassen hatte und nach Chile ausgewandert war, um seine Leidenschaft für den Weinbau auszuleben. Er suchte nach dem am besten geeigneten Ort und fand Isla de Maipo im Ma...

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