David Leclapart L'apotre champagne Blanc de Blancs 1er cru

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90
0,75 l  -  12,50% vol.
David Leclapart
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Average fine perlage with a golden color. Nose extremely fermentative, herbaceous (grass clippings, spinach), but already elegant. In the mouth has an almost sweetness of aspartame, reveals notes of orange, licorice, the taste is dense, full-bodied and compact, revealing a notable body.
Average fine perlage.
Golden color.
Nose extremely fermentative, herbaceous (grass clippings, spinach), but already elegant.
In the mouth has an almost sweetness of aspartame, reveals notes of orange, licorice; the taste is dense, full-bodied and compact, revealing a notable body.
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€ 126,77
Preis Mit mwSt
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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:
Name David Leclapart L'apotre champagne Blanc de Blancs 1er cru
Weinsorte Weiß biodynamisch prickelnder schaumwein nach klassischer methode.
Klassifikation
Format 0,75 l Standard
Land
Region Champagne Bereich
Rebsorte 100% Chardonnay
Lage City of Trépail leaning south-eastern foothills of Montains de Reims, 175 meters above sea level.
Bodenuntersuchung The soil type is clay-loam and the subsoil typically chalky.
Anbausystem Traditional pruning "Chablis".
Weinernte No green harvest.
Verfeinerung The Apôtre is fermented and aged in barrique.
Alkohol 12,50% Volumen
Produktionsjahr 3.000 Flaschen
Im Angebot Preis David Leclapart L'apotre champagne Blanc de Blancs 1er cru € 126,77  Mit mwSt

David Leclapart

Aus diesem Weinkellner:
Obwohl die Familie Léclapart bereits seit 4 Generationen Champagner produziert, entschied sich David Léclapart relativ spät dazu, dieselbe Laufbahn einzuschlagen: Nach dem Tod seines Vaters übernahm er das Weingut der Familie und gründete 1998 seine ...
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