Daterra Viticultores Portela do Vento Blanco 2019

Daterra Viticultores Portela do Vento Blanco 2019

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Preis 
Nicht verkäuflich

Galicien - Spanien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Daterra Viticultores Portela do Vento Blanco 2019

Geruch

Showing bright orchard fruit.

Geschmack

Savory minerality and refreshing acidity.

Speiseempfehlung

Pair it with grilled fish and poultry, paella and good friends.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Daterra Viticultores Portela do Vento Blanco 2019
Typ Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten Godello, Dona blanca, Palomino (Listan Blanc)
Land Spanien
Anbauregion Galicien
Standort Manzaneda, Galicia (Spain)
Klima Altitude: 500-750 m. a.s.l.
Bodenbeschaffenheit Granite, sandy, loam.
Weinlese The grapes were harvested by hand in late September due to a warm and humid summer.
Weinbereitung The fruit was destemmed into used chestnut barrels and amphora for wild yeast fermentation with 5 days of skin maceration.
Ausbau The wine was then raised for 11 months in the same vessels and bottled without fining or filtration.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Pair it with grilled fish and poultry, paella and good friends.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2019
Robert Parker
92/100 
2018
Daterra Viticultores
Davon hersteller:

Laura Lorenzo kam im Jahr 2000 zum Weinbau und sammelte Erfahrungen im Val de Bibei, wo sie in der Kellerei Dominio de Bibei in der südöstlichen Zone von Ribeira Sacra zu arbeiten begann. 2014, nachdem sie sich in der einzigartigen Zone von Manzaneda...

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