Daterra Viticultores Azos da Vila Manzaneda 2019

Daterra Viticultores Azos da Vila Manzaneda 2019

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Preis 
Nicht verkäuflich

Galicien - Spanien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Daterra Viticultores Azos da Vila Manzaneda 2019

Geruch

In der Nase rotfruchtige Aromen, gepaart mit laubartigen Noten.

Geschmack

Am Gaumen körperreich, mit interessanter Tanninstruktur, gute Trinkbarkeit.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Daterra Viticultores Azos da Vila Manzaneda 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten Mencia, Garnacha
Land Spanien
Anbauregion Galicien
Weinbereitung Teilentrappung (50%), 14 Tage lange Maischegärung.
Ausbau Im Holzfass zu 500 l.
pH-Wert 3,60
Restzucker 1,70 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2019
James Suckling
94/100 
2015
Daterra Viticultores
Davon hersteller:

Laura Lorenzo kam im Jahr 2000 zum Weinbau und sammelte Erfahrungen im Val de Bibei, wo sie in der Kellerei Dominio de Bibei in der südöstlichen Zone von Ribeira Sacra zu arbeiten begann. 2014, nachdem sie sich in der einzigartigen Zone von Manzaneda...

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