Cusumano syrah 2021

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Rotwein

Sizilien

Cusumano Syrah 2021

Thumb Back Rückseite Cusumano Syrah 2021

Cusumano, 0,75 l - 13,50%
100% Syrah

€ 11,20

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Sizilien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Cusumano Syrah 2021

Die für diese Rebsorte typische Komplexität in Aroma und Geschmack wird durch die Wärme Siziliens verstärkt, die eine perfekte Reifung der Trauben ermöglicht.

Speiseempfehlung

Fleisch

Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Cusumano Syrah 2021
Typ	Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	IGT Terre Siciliane
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Syrah
Land	Italien
Anbauregion	Sizilien
Stockdichte	5000
Hektarertrag	60 hl.
Gärungstemperatur	26-28 °C
Weinbereitung	Abbeeren und Kaltmazeration der Schalen für zwei Tage bei 8 °C, Gärung bei 26-28 °C mit häufigem Umpumpen und Abstechen.
Ausbau	Malolaktische Gärung in Edelstahl und Maischegärung auf der Hefe für mindestens 5 Monate, gefolgt von der Reifung in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Cusumano Syrah 2021 € 11,20 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	2021
James Suckling	91/100	91/100	2019
James Suckling	91/100	91/100	2018
James Suckling	92/100	92/100	2017
James Suckling	91/100	91/100	2016

Cusumano

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Roséwein weine

Die Weinkellerei von Alberto und Diego Cusumano, die dem Zeitgeist, den Charakteren, den Tendenzen und den Geschmäckern unserer Zeit perfekt angepasst ist, setzt ihre Tätigkeit im Gothaer Kreis der Qualitätswinzer der Insel mit wachsendem Erfolg fort...

Cusumano

Sizilien

Sizilien - Italien Rotwein naturnah still

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