Cottanera L'Ardenza 2019

Cottanera L'Ardenza 2019

Cottanera, 0,75 l - 13,50%
100% Mondeuse

€ 18,86
Preis exkl. USt.
Kaufen
Nur mehr 4 Flaschen verfügbar
22
Bestellen Sie innerhalb 12 Stunden h 51 Minuten, um Ihr Paket bis Montag, 22. April 2024 in  Vereinigte Staaten von Amerika zu erhalten.

Sizilien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Cottanera L'Ardenza 2019
Der Ardenza ist ein einzigartiger Wein, reine Mondeuse-Weinsorte: das ist eine typische Weinsorte aus Savoyen. Leuchtender rubinroter Wein. Das Aroma ist durch ein reizendes und elegantes Bukett gekennzeichnet. Frische Anklänge von Pflanzen, fruchtige und kräftige Anklänge von Sauerkirschen, Kirschen und Blaubeeren, dazu auch balsamische, mineralische und würzige Noten. Im Gaumen ist der Wein vollmundig, mit guten Gerbsäuren, würzig. Langer und andauernder Nachgeschmack.

Farbe

Leuchtender rubinroter Wein.

Geruch

Das Aroma ist durch ein reizendes und elegantes Bukett gekennzeichnet. Frische Anklänge von Pflanzen, fruchtige und kräftige Anklänge von Sauerkirschen, Kirschen und Blaubeeren, dazu auch balsamische, mineralische und würzige Noten.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein vollmundig, mit guten Gerbsäuren, würzig. Langer und andauernder Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Sehr gut zum Wildbret, zu Fleischgerichten, zu harten abgelagerten Käsen.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Cottanera L'Ardenza 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Sicilia Mondeuse
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Mondeuse
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Weinberg "Sotto Cantina" in der Gemeinde Castiglione di Sicilia in einer Höhe von 700 m ü.d.M.
Klima Höhenlage: 750 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Vulkanboden.
Erziehungssystem Drahtrahmengerüst.
Stockdichte 5700
Hektarertrag 75 q.
Weinlese Weinernte normalerweise in der zweiten Septemberwoche.
Gärungstemperatur 26-28 °C
Weinbereitung Weinherstellung in Stahltanken bei kontrollierter Temperatur (26-28 °C). 18-20 Tage Aufweichung mit Tresterkontakt.
Ausbau 12 Monate Ausbau in Barriques aus französischem sehr gerösteten Eichenholz (40% neue). Danach 12 Monate Verfeinerung.
Gesamtsäuregehalt 5,00 gr/L
pH-Wert 3,67
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Sehr gut zum Wildbret, zu Fleischgerichten, zu harten abgelagerten Käsen.
Im Angebot Preis Cottanera L'Ardenza 2019 € 18,86  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2019
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2012
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2012
James Suckling
90/100 
2011
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2011
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2009
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2009
James Suckling
88/100 
2007
Robert Parker
90/100 
2006
Wine Spectator
88/100 
2005
Cottanera
Davon hersteller:

Der Weinbau an den schwarzen Hängen des Etna ist eine Tradition, ein uraltes Erbe, dass Guglielmo und Enzo Cambria mit Cottanera angetreten haben. Das Unternehmen hat sich höchster Qualität verschrieben. Vulkanische Lava bringt einen speziellen Boden...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!