Cottanera etna rosso barbazzale 2021

Weine

Rotwein

Sizilien

Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2021

Thumb Back Rückseite Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2021

Cottanera, 0,75 l - 14,00%
20% Nerello Cappuccio, 80% Nerello Mascalese

Auszeichnungen

€ 10,19

Preis exkl. USt.

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Sizilien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2021

Unser roter Barbazzale, der aus einer Assemblage von Nerello Mascalese und einem kleinem Anteil Nerello Cappuccio gewonnen wird, ist ein glänzend rubinroter Wein, der zu den Gaumen derjenigen, die Neulinge unter den Weinliebhabern sind, perfekt passt. Aromatische Düfte von Him- und Brombeeren, Feldblume und mineralischen Nuancen. Sehr angenehme Frische und angenehm frische Säure.

Farbe

Glänzend rubinrote Farbe.

Geruch

Aromatische Düfte von Him- und Brombeeren, Feldblume und mineralischen Nuancen.

Geschmack

Sehr angenehme Frische und angenehm frische Säure.

Speiseempfehlung

Fleisch

Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2021
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Etna Rosso
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	20% Nerello Cappuccio, 80% Nerello Mascalese
Land	Italien
Anbauregion	Sizilien
Standort	Castiglione di Sicilia, aus dem Weinberg Aurora. Höhe: 700 m. ü.d.M.
Klima	Höhe: 700 m. ü. NN.
Bodenbeschaffenheit	Boden vulkanischen Ursprungs.
Erziehungssystem	Minimalschnitt-Kordonerziehung.
Stockdichte	5700
Hektarertrag	90 q
Weinlese	Erste Woche Oktober.
Gärungstemperatur	22-24 °C
Weinbereitung	Die Weinherstellung findet bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl statt. Schalenmazeration ungefähr 10-12 Tage lang.
Ausbau	Verfeinerung: 70% in Stahl, 30% in Barriques.
Gesamtsäuregehalt	5,20 gr/L
pH-Wert	3,60
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2021 € 10,19 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
James Suckling	90/100	90/100	2021
xtraWine	88/100	88/100	2021
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2020
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2019
Vinous	89/100	89/100	2019
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2016
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Robert Parker	90/100	90/100	2014
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2014
Wine Spectator	87/100	87/100	2014
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2013

Cottanera

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Der Weinbau an den schwarzen Hängen des Etna ist eine Tradition, ein uraltes Erbe, dass Guglielmo und Enzo Cambria mit Cottanera angetreten haben. Das Unternehmen hat sich höchster Qualität verschrieben. Vulkanische Lava bringt einen speziellen Boden...

Cottanera

Sizilien

Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2021

Sizilien - Italien Rotwein still

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Eigenschaften

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