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Cotarella Falesco Chardonnay Tellus 2019

Cotarella Falesco Chardonnay Tellus 2019

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91
0,75 l  -  12,50% vol.
Famiglia Cotarella (Falesco)
XW
91
LM
92
Intense yellow.
Citrus hints of cedron melt with apple perceptions.
This wine is full in the mouth but even fresh, savory and persistent.
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2020

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Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Cotarella Falesco Chardonnay Tellus 2019
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation
Jahr 2019
Format 0,75 l Standard
Land
Region Lazio
Rebsorte 100% Chardonnay
Lage Castiglione in Teverina (VT)
Klima Altitude: 200 m. a.s.l.
Bodenuntersuchung Crumbly, rich in skeleton.
Anbausystem Spur cordon.
N. Pflanzen pro Hektar 5000
Streck pro Hektar 8000 kg.
Weinernte First hal of September.
Gärungszeit 15 days.
Weinherstellung Alcoholic fermentation: in stainless steel tanks for 15 days. Malolactic fermentation: not carried out.
Alkohol 12,50% Volumen
Gesamtsäure 5,80 gr/L
PH-Wert 3,26
Trockenextrakt 22,50 gr/L
Matching To be paired with fish such as gilthead bream, raw meat such as carpaccio or vegetables.
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Famiglia Cotarella (Falesco)

Aus diesem Weinkellner:
Leidenschaft für den Weinbau, starke Verwurzelung mit dem Ursprungsgebiet und wissenschaftliche Herangehensweise sind seit über dreißig Jahren Basis und Philosophie der Falesco Weinproduktion. 2013 feierte der Montiano, Kultwein des Unternehmens, sei...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
Luca Maroni
92/99 
2019
xtraWine
91/100 
2019
James Suckling
90/100 
2018
James Suckling
89/100 
2017
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