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Corte Aura Franciacorta Pas Dosé

Corte Aura Franciacorta Pas Dosé

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90
0,75 l  -  12,50% vol.
Corte Aura
XW
90
Strong and continuous perlage.
Straw-yellow color with golden hues.
Bouquet with hints of dried fruit and spicy aromas.
Tasting it has strong personality and fragrance, clean incoming class and persistence, accompanied by elegant and decided notes of toasted nuts and flavors of tropical fruits. The aftertaste is long lasting and evolving.
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€ 21,26
Preis Ohne mwSt
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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Corte Aura Franciacorta Pas Dosé
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. pas dosé
Klassifikation
Format 0,75 l Standard
Land
Region Lombardia
Rebsorte 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Lage The grapes come from vineyards located in different municipalities of Franciacorta, representing all the different landscape units that characterize the area
Anbausystem Guyot and Spurred cordon.
N. Pflanzen pro Hektar 5000
Streck pro Hektar 60 hl/Ha
Weinernte Manual with grapes selection and transport in small boxes when the ripening of the grapes is proper.
Gärungstemperatur 16 °C
Weinherstellung Soft pressing of the grapes, fermented in steel tanks at controlled temperature (16 °C).
Verfeinerung On leaven for a period of at least 50 months in cellars at the constant temperature of 12-15 °C. At degorgement no added liqueur, leaving only traces of the natural sugars of the grape.
Alkohol 12,50% Volumen
Matching Excellent as an aperitif with salumi, the wine pairs perfectly with tasty foods, main and second coursed based on seafood, white meat sauce, shellfish. Ideal with raw fish.
Im Angebot Preis Corte Aura Franciacorta Pas Dosé € 21,26  Ohne mwSt

Corte Aura

Aus diesem Weinkellner:
“Corte” is not just a word, it is integral part of the history and etymology of our territory: Franciacorta. Its most reliable meaning appears to date back to medieval times, when these lands, managed by the Benedictine and Cluniac monks, benefited f...
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