Kurtatsch Cabernet Sauvignon Freienfeld Riserva 2020

Kurtatsch Cabernet Sauvignon Freienfeld Riserva 2020

Cantina Kurtatsch, 0,75 l - 14,00%
100% Cabernet Sauvignon

€ 55,74
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Trentino Südtirol - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Kurtatsch Cabernet Sauvignon Freienfeld Riserva 2020
Der Name FREIENFELD leitet sich von dem gleichnamigen Renaissance-Gut ab, in dem das Weingut im Jahr 1900 gegründet wurde. Schon damals zeigten die sonnenexponierten Hänge von Cortaccia auf porösem Kalkdolomitboden ihr Potenzial für Cabernet. Der Freienfeld wird nur bei optimalen Wetterbedingungen vinifiziert.

Geruch

In der Nase dominieren schwarze Beeren und mediterrane Gewürze (Lorbeer, Majoran, Lavendel). Noten von Pfefferminz und Zirbelkiefer zeugen von seinem alpinen Charakter.

Geschmack

Der überschwängliche Reichtum der Frucht wird durch feinkörniges Tannin unterstützt. Die weichen Tannine und die anregende Säure deuten auf ein sehr langes Reifungspotenzial hin.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Kurtatsch Cabernet Sauvignon Freienfeld Riserva 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Cabernet Sauvignon
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Cortaccia (BZ)
Klima Höhenlage: 220-350 m ü.d.M. Exposition: Süd-Ost, steiles Terrain. Warmes Mikroklima mit Temperaturen bis zu 40°C, starke Sonneneinstrahlung.
Bodenbeschaffenheit Lehmige, sandige und kiesige Böden mit Dolomit.
Hektarertrag 40 hl
Weinbereitung Temperaturkontrollierte Gärung im Rotovinificatore.
Ausbau 15 Monate in französischen Barriques, weitere 9 Monate in großen Eichenfässern und mindestens 1 Jahr Flaschenreifung.
Gesamtsäuregehalt 5,30 gr/L
Restzucker 1,60 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Kurtatsch Cabernet Sauvignon Freienfeld Riserva 2020 € 55,74  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2020
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Decanter
93/100 
2018
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2018
James Suckling
93/100 
2018
Robert Parker
93/100 
2018
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2018
Vinous
94/100 
2018
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2017
James Suckling
91/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2017
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Decanter
94/100 
2016
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2016
Robert Parker
93/100 
2016
Vinous
94/100 
2016
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Wine Spectator
90/100 
2011
Cantina Kurtatsch
Davon hersteller:

Die Einstufung von Weingärten nach “Crus” wurde 1855 in Bordeaux eingeführt. Und obwohl es hier keine offizielle Einstufung gibt, verfügen die Winzer von Kurtatsch über eine jahrhundertealte Erfahrung, auf die sie zurückgreifen können, wenn es darum...

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