Corino barolo del comune di la morra 2020

Weine

Rotwein

Piemont

Corino Barolo del Comune di La Morra 2020

Thumb Back Rückseite Corino Barolo del Comune di La Morra 2020

Corino Giovanni, 0,75 l - 15,00%
100% Nebbiolo

€ 29,33

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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:

Corino Barolo del Comune di La Morra 2020

Ein junger und sehr eleganter Barolo, kreiert von Giovanni Corino. Die Trauben aus den besten Lagen in La Morra werden bei optimaler Reife gelesen und zeichnen sich durch runde Tanninen und Aromen von Kirschen und Veilchen aus.

Farbe

Kräftiges Granatrot.

Geruch

Die Nase enthüllt einen Duft von Veilchen und getrockneten Rosen, gepaart mit Noten von Unterholz, laubartigen und marmeladigen Aromen, Gewürzen und Lakritze.

Geschmack

Präsentiert sich mit großem Volumen am Gaumen, angenehm ausgewogen, mit beweglichen Tanninen und einem schönen saftigen Nachklang.

Speiseempfehlung

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Corino Barolo del Comune di La Morra 2020
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Barolo
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	15,00% vol.
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Standort	La Morra (Provinz Cuneo)
Klima	Ausrichtung: Südlich, Südwestlich.
Bodenbeschaffenheit	Lehmig.
Hektarertrag	6.500 kg.
Gärungstemperatur	25-30 °C
Fermentationsdauer	5-7 Tage
Weinbereitung	5-7 Tage lange Maischestandzeit bei wechselnder Temperatur von 25 bis 30° C in Rotationsgärbehältern. Nach dem Abstich erfolgt die statische Klärung in Stahltanks, wo der Wein bis zum Abschluss der alkoholischen und malolaktischen Gärung verbleibt.
Ausbau	24 Monate in gebrauchten kleinen Eichenholzfässern. Anschließend erfolgt die Assemblage im Stahltank, wo er 6 Monate ausgebaut wird. Circa 1 Jahr Flaschenreifung vor dem Vertrieb.
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Corino Barolo del Comune di La Morra 2020 € 29,33 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	2020
Vinous	89/100	89/100	2017
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
James Suckling	92/100	92/100	2016
Vinous	91/100	91/100	2016
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2015
James Suckling	94/100	94/100	2015
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2015
Wine Spectator	92/100	92/100	2015
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2014
James Suckling	92/100	92/100	2013
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2012
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2012
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2012
Wine Spectator	89/100	89/100	2012

Corino Giovanni

Davon hersteller:

Rotwein weine

Die Familie Corino kam 1952 nach La Morra. Das Land war mit Obst- und Weinstöcken bepflanzt und die Scheune gut bestückt. Nach der Geburt der beiden Söhne Renato 1963 und Giuliano 1968, begann das Unternehmen zu wachsen: 15 Hektar unter Reben, die H...

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