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Contratto Millesimato Pas Dosé 2013

Contratto Millesimato Pas Dosé 2013

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0,75 l  -  12,50% vol.
Contratto (La Spinetta)
XW
93
RP
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GR
95
JS
93
"A blend of 80% Pinot Nero and 20% Chardonnay, the Metodo Classico Millesimato Pas Dosé ages on the yeasts for 5 years. Riddling is done by hand. Thi is a mid-weight sparkler that borders closely on being full-bodied. The mouthfeel is beautifully creamy and rich with abudant apricot, honey and sweet almond. I tasted this wine after a 30-wine flight f Barolos and Barbarescos and I cannot exaggerate how delicious and appealing this wine ultimately proved to be" (Robert Parker)
Golden yellow.
The nose is elegant and subtle with sensations that evoke cedar peel, acacia honey and strawberry blossom on a delicate toast.
Taste dynamic, vertical and savory, diluted by good creaminess. Minute and persistent bubbles.
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Preis € 20,24
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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Contratto Millesimato Pas Dosé 2013
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. pas dosé
Klassifikation VSQ
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land
Region Piemonte
Rebsorte 20% Chardonnay, 80% Pinot Nero
Lage Canelli (AT)
Weinernte Las week of August. The grapes are handpicked, selected and kept separate according to their vineyard location.
Weinherstellung In the winery they are cooled down before crushing and only the free fall juice is beeing collected. First and second fermentation, the wines stay to mature until May after harvest, then are blended and bottled for the second fermentation.
Verfeinerung Minimum 48 months on lees in bottle.
Alkohol 12,50% Volumen
Gesamtsäure 7,00 gr/L
PH-Wert 3,20
Matching Ideal as aperitif.
Im Angebot Preis Contratto Millesimato Pas Dosé 2013 € 16,47  Mit mwSt

Contratto (La Spinetta)

Aus diesem Weinkellner:
Contratto wurde 1867 von Giuseppe Contratto gegründet und die Kellerei ist heute als die älteste für die Herstellung von Perlweinen in Italien bekannt. Der nach der klassischen Methode 1919 hergestellte Contratto Extra Brut war der erste Perlwein der...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
Gambero Rosso
 
2013
James Suckling
93/100 
2013
Robert Parker
93/100 
2013
xtraWine
93/100 
2013
Bibenda
 
2012
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