Contratto alta langa for england bdn pas dosé 2019

Weine

Schaumwein

Piemont

Contratto Alta Langa For England Blanc de Noir Pas Dosé 2019

Thumb Back Rückseite Contratto Alta Langa For England Blanc de Noir Pas Dosé 2019

Contratto (La Spinetta), 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

€ 36,10

Preis exkl. USt.

Verfügbar ab 12.05.2024

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Piemont - Italien
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Contratto Alta Langa For England Blanc de Noir Pas Dosé 2019

Für England , benannt nach den 1930er Jahren, als Contratto begann, einen niedrig dosierten Wein für den englischen Markt zu produzieren. Zu dieser Zeit waren alle Champagner extrem süß und der englische Königshof war der erste in Europa, der einen trockeneren Wein bevorzugte. Der For England, der heute hergestellt wird, hat keine Dosierung (es wird kein Likör zugesetzt) und ist ein Wein mit großer Persönlichkeit, mit fruchtigen und röstigen Noten, die durch einen faszinierenden Geschmack ergänzt werden, ein wahrer Champion.

	Perlage Sehr feine Perlage.
	Farbe Intensives goldenes Gewand.
	Geruch Ein komplexes und tiefes Bouquet, durchzogen von Noten von Zedernholz, gerösteten Salzmandeln, Zitronencreme, kandiertem Ingwer und einer mineralischen Ader im Abgang.
	Geschmack Vertikale Verkostung, fast scharf, geschärft durch Bissigkeit und Frische, weiterhin nervenstark und mit langem salzigen und zitrusartigen Nachklang.

Speiseempfehlung

Als Aperitif, zu weißem Fleisch und Fisch.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Geflügel

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Contratto Alta Langa For England Blanc de Noir Pas Dosé 2019
Typ	Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Herkunftsbezeichnung	DOCG Alta Langa
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Standort	Loazzolo (AT)
Klima	Höhenlage: 600 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit	Kalk-Mergel-Boden.
Weinlese	Letzte Woche im August.
Weinbereitung	Die Auswahl und Ernte der Trauben erfolgt ausschließlich von Hand. Die Trauben werden in Kellern gekühlt und der Saft wird ohne Pressung aufgefangen. Erste und zweite Gärung nur mit einheimischen Hefen.
Ausbau	42 Monate auf dem Hefesatz. Nach der ersten Gärung reift der Wein im Juni, wenn er für die zweite Gärung in Flaschen abgefüllt wird.
Gesamtsäuregehalt	7,50 gr/L
pH-Wert	3,10
Restzucker	2,00 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Als Aperitif, zu weißem Fleisch und Fisch.
Im Angebot	Preis Contratto Alta Langa For England Blanc de Noir Pas Dosé 2019 € 36,10 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	2019
James Suckling	93/100	93/100	2018
Robert Parker	92/100	92/100	2018
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2018
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
James Suckling	93/100	93/100	2017
Robert Parker	94/100	94/100	2017
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2017
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
James Suckling	93/100	93/100	2016
Robert Parker	94/100	94/100	2016
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2016
Vinous	92/100	92/100	2016
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2016
Robert Parker	94/100	94/100	2015
Vinous	91/100	91/100	2015
James Suckling	93/100	93/100	2014
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2014
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2013
James Suckling	93/100	93/100	2013
Robert Parker	94/100	94/100	2013
James Suckling	93/100	93/100	2011
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2011
Vinous	89/100	89/100	2009
Wine Spectator	89/100	89/100	2009
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2008
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2008

Contratto (La Spinetta)

Davon hersteller:

Schaumwein weine
Dessertwein weine
Roséwein weine

Contratto wurde 1867 von Giuseppe Contratto gegründet und die Kellerei ist heute als die älteste für die Herstellung von Perlweinen in Italien bekannt. Der nach der klassischen Methode 1919 hergestellte Contratto Extra Brut war der erste Perlwein der...

Contratto (La Spinetta)

Piemont

Contratto Alta Langa For England Blanc de Noir Pas Dosé 2019

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