Conte Vistarino Oltrepò Pavese Buttafuoco 2017

Conte Vistarino Oltrepò Pavese Buttafuoco 2017

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Preis 
Nicht verkäuflich

Lombardei - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Conte Vistarino Oltrepò Pavese Buttafuoco 2017

Farbe

Tiefes Rubinrot.

Geruch

Gute Noten von roten Früchten, das Holz ist präsent, aber nicht aufdringlich.

Geschmack

Guter Säuregehalt, sehr interessante Frische für den Jahrgang. Ausgezeichnetes Gleichgewicht.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Conte Vistarino Oltrepò Pavese Buttafuoco 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Oltrepo' Pavese Rosso
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten Barbera, Croatina, Uva Rara
Land Italien
Anbauregion Lombardei
Standort Pietra de' Giorgi (PV)
Klima Exposition: Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Lehmig
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 5000
Hektarertrag 60 q.
Weinlese Die ersten zehn Tage im Oktober.
Weinbereitung Alkoholische Gärung in Stahltanks, malolaktische Gärung in großen Fässern und anschließende Reifung.
Ausbau 1 Jahr im großen Fass, 1 Jahr in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 5,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2017
Luca Maroni
88/99 
2016
Conte Vistarino
Davon hersteller:

Seit Mitte des 15. Jahrhunderts ist die Familie Giorgi di Vistarino Eigentümerin eines großen landwirtschaftlichen Anwesens in der Gemeinde Rocca de' Giorgi im Oltrepo Pavese und hat im Laufe der Zeit dazu beigetragen, die enge Verbindung zwischen We...

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