Comm. G. B. Burlotto Dolcetto 2017

Comm. G. B. Burlotto Dolcetto 2017

Comm. G.B. Burlotto, 0,75 l - 13,50%
100% Dolcetto

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Preis 
Nicht verkäuflich

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Comm. G. B. Burlotto Dolcetto 2017

Farbe

Intensives Rot mit violetten Reflexen.

Geruch

Noten von Himbeeren und Veilchen.

Geschmack

Reichhaltig, voll und anhaltend am Gaumen, mit einem von frischen Tanninen geprägten Abgang.

Speiseempfehlung

Perfekt zu Gemüsevorspeisen und zu Wurstwaren, ideal zu Kalb- oder Rindfleisch, aber auch zu Risotto, Pilzen und Hülsenfrüchtesuppen.

Fleisch
Käse

Eigenschaften

Name Comm. G. B. Burlotto Dolcetto 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Dolcetto d'Alba
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Dolcetto
Land Italien
Anbauregion Piemont
Standort Verduno (CN)
Ausbau Mehrere Monate in 35/50 hl Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfekt zu Gemüsevorspeisen und zu Wurstwaren, ideal zu Kalb- oder Rindfleisch, aber auch zu Risotto, Pilzen und Hülsenfrüchtesuppen.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Wine Spectator
89/100 
2017
xtraWine
89/100 
2017
Robert Parker
90/100 
2016
Vinous
89/100 
2016
Comm. G.B. Burlotto
Davon hersteller:

Marina Burlotto leitet diese alte Weinkellerei in Verduno mit Enthusiasmus und großem Talent. Sie ist stolz auf einen Weinberg, der über viele Jahre hinweg erworben und verfeinert wurde, und auf eine Reihe berühmter Crus, die mit höchster Qualität un...

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