Colterenzio Sauvignon Blanc Lafoa 2022

Colterenzio Sauvignon Blanc Lafoa 2022

Colterenzio, 0,75 l - 14,00%
100% Sauvignon

€ 25,72
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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Colterenzio Sauvignon Blanc Lafoa 2022
Die hügelige Landschaft des Gebiets verleiht diesem Sauvignon einen unverwechselbaren Stil, der sich durch ein feines Gleichgewicht von Frucht und Säure auszeichnet. Der Sauvignon blanc "Lafóa" zeichnet sich in seiner Jugend durch eine geschmeidige Struktur aus, die durch eine gewisse Turbulenz belebt wird. Nach einigen Jahren der Flaschenreife erweist er sich als harmonisch und ausgewogen, ohne seine charakteristische Frische zu verlieren.

Geruch

Intensive fruchtige Noten in der Nase, die an Holunderblüten, Akazienblüten und Salbei erinnern, verbunden mit eleganten Holznoten.

Geschmack

Ein Wein mit schmackhafter Säure und einem langen Abgang.

Speiseempfehlung

Ideal für die kräuterbetonte Küche und Fisch. Würzige weiße Fleischgerichte und Frischkäse.

Fisch
Krustentiere
Käse
Sushi
Würzige Gerichte

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Eigenschaften

Name Colterenzio Sauvignon Blanc Lafoa 2022
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Sauvignon
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Sauvignon
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Cornaiano (BZ)
Bodenbeschaffenheit Es handelt sich um ein eher trockenes Gebiet mit sandigen und kiesigen Böden moränischen Ursprungs.
Hektarertrag 45 hl/Ha
Weinbereitung Nach einer kurzen Maischestandzeit werden die perfekt gereiften Trauben gepresst. Die Hälfte des Mostes gärt in Stahltanks, der Rest in Barriques.
Ausbau Nur der letzte Teil wird einer malolaktischen Gärung unterzogen. Nach ca. 8 Monaten Reifung auf der Hefe werden die beiden Weine verschnitten und sorgfältig abgefüllt.
Gesamtsäuregehalt 6,00 gr/L
Restzucker 2,70 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal für die kräuterbetonte Küche und Fisch. Würzige weiße Fleischgerichte und Frischkäse.
Im Angebot Preis Colterenzio Sauvignon Blanc Lafoa 2022 € 25,72  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2022
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2021
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2021
Luca Maroni
95/99 
2021
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2021
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2021
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2019
James Suckling
94/100 
2019
Luca Maroni
95/99 
2019
Robert Parker
93/100 
2019
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2019
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2019
Wine Spectator
90/100 
2019
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2018
James Suckling
93/100 
2018
Robert Parker
93/100 
2018
Vinous
89/100 
2018
Robert Parker
92/100 
2017
James Suckling
94/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2016
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2015
Vinous
91/100 
2015
Decanter
90/100 
2014
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2010
Robert Parker
91/100 
2009
Wine Spectator
89/100 
2009
Colterenzio
Davon hersteller:

Im Jahr 1960 gründeten 26 Winzer aus Colterenzio in der Nähe von Eppan ihre eigene Genossenschaft und machten sich damit unabhängig von den Weinhändlern, die damals die Preise festlegten. Diese Handvoll Rebellen gab der neu gegründeten Genossenschaft...

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