Colterenzio Gewurztraminer Lafoa 2015
Der Name Lafóa erinnert an den Beginn der Qualitätsrevolution in Südtirol und an die Pionierarbeit, die die Kellerei Colterenzio in den 1980er Jahren geleistet hat. Damals pflanzte der Pionier Luis Raifer auf dem gleichnamigen Weinberg nicht nur neue Rebstöcke, sondern führte gleichzeitig neue Qualitätsstandards ein: weniger Ertrag pro Traube und bessere Weinqualität. Auf diesem Pilot-Weinberg wurde die "Lafóa-Idee" geboren: die Einführung neuer Qualitätsstandards, die bis heute sowohl von den Winzern als auch von den Mitarbeitern der Weinkellerei rigoros eingehalten werden. Heute ist Lafóa ein Synonym für stark strukturierte, raffinierte Weiß- und Rotweine mit großem Alterungspotenzial.