Colterenzio Gewurztraminer 2023

Colterenzio, 0,75 l - 14,00%
100% Traminer Aromatico

€ 11,84
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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Colterenzio Gewurztraminer 2023
Verführerisch: Aromen von Rosen und Lychee, würziger Abgang.

Farbe

Goldgelb.

Geruch

Duft nach gelben Rosen, Lychee, Gewürznelken und Muskatnuss.

Geschmack

Vollmundig am Gaumen, kräftiger Auftakt mit elegant-würzigem Nachhall.

Speiseempfehlung

Ideal als Aperitif, passt zu würzigen Vorspeisen, Pasta mit Meeresfrüchten, zu gebratenem Fisch und Gerichten aus hellem Fleisch.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Würzige Gerichte
Frittierter Fisch

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Eigenschaften

Name Colterenzio Gewurztraminer 2023
Typ Weißwein still aromatisch
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Traminer Aromatico
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Girlan (Provinz Bozen)
Klima Anbauhöhe: 400-460 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Moränenablagerungen gemischt mit Lehm- und Porphyrschotter.
Hektarertrag 58 hl
Gärungstemperatur 18 °C
Weinbereitung Nach mehrstündiger Kaltmazeration und sanfter Pressung erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei circa 18 °C.
Ausbau Der Wein bleibt bis zur Abfüllung auf der Feinhefe.
Gesamtsäuregehalt 4,70 gr/L
Restzucker 6,20 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal als Aperitif, passt zu würzigen Vorspeisen, Pasta mit Meeresfrüchten, zu gebratenem Fisch und Gerichten aus hellem Fleisch.
Im Angebot Preis Colterenzio Gewurztraminer 2023 € 11,84  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2023
Decanter
89/100 
2014
Robert Parker
90/100 
2010
Vinous
90/100 
2010
Colterenzio
Davon hersteller:

Im Jahr 1960 gründeten 26 Winzer aus Colterenzio in der Nähe von Eppan ihre eigene Genossenschaft und machten sich damit unabhängig von den Weinhändlern, die damals die Preise festlegten. Diese Handvoll Rebellen gab der neu gegründeten Genossenschaft...

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