March Best Sellers
Altemasi
33
Colombo Cascina Pastori, 0,75 l - 14,50%100% Pinot Nero
18 - 20°C.
2 Stunden
Über 25 Jahre
Farbe
Intensives Rubinrot.
Geruch
Ein sehr elegantes, komplexes und intensives Bouquet mit sofortigen und deutlich wahrnehmbaren Noten von schwarzen Johannisbeeren, typischen Noten von frischen roten Früchten und einer violetten Blume. Im Abgang sind die roten Früchte zusammen mit Unterholz und Johannisbeeren noch wahrnehmbar, die sehr lang und sehr klar zurückkehren.
Geschmack
Im Mund entfaltet er seine ganze Eleganz, sehr strukturiert, mit feinen, gut geglätteten Tanninen, umhüllend aber fest. Er zeigt noch eine ausgewogene Mineralität und eine angenehme Frische im Abgang. Er zeigt eine große Komplexität, die für einen Pinot Noir mit langer Reifezeit noch im Entstehen ist.
Mittel- und lang gereifte Käsesorten, Rindfleisch und mittelfettes Wildfleisch.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
So geschehen in Bubbio, einem kleinen Dorf im Herzen der Langa Astigiana, wo der Weinberg Wurzeln hat, die bis in die Römerzeit zurückreichen. Seine Ursprünge gehen nämlich auf das Jahr 173 v. Chr. zurück, als die Legionen des Konsuls Popilius Lenant...
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