Colle Massari Montecucco Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2017

Colle Massari Montecucco Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2017

Colle Massari, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

€ 30,88
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Toskana - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Colle Massari Montecucco Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2017

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Der Geruchseindruck ist intensiv, anhaltend und fein. Er entfaltet sich mit Aromen von Sauerkirschen und kleinen roten Früchten und setzt sich fort mit komplexen und eleganten würzigen Kakao-Empfindungen.

Geschmack

Der Geschmack ist anhaltend, entwickelt sich und zeichnet sich durch einen Säuregehalt aus, der in perfektem Gleichgewicht mit dem Alkohol steht. Die Tannine bieten eine konsistente und volle Mitte des Mundes, mit großem Charakter und Persönlichkeit, der Abgang ist anhaltend und schmackhaft.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu Wild und Wildbret, zu Wildschweingerichten, geschmortem und gedünstetem rotem Fleisch und zu mittelaltem Hartkäse.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Colle Massari Montecucco Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2017
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOCG Montecucco Sangiovese Riserva
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Montecucco (SI)
Klima Höhenlage: 300 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Lehmig-tuffig und kalkig-mergelig.
Hektarertrag 60 q.
Weinlese Manuell
Weinbereitung Die alkoholische Gärung erfolgt in kleinen kegelstumpfförmigen Holzbottichen mit manuellem Abstich und langer Mazeration. Die malolaktische Gärung erfolgt in 40-Hektoliter-Eichenfässern.
Ausbau Die Reifung dauert 18 Monate und die Flaschenreifung mindestens 12 Monate
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt hervorragend zu Wild und Wildbret, zu Wildschweingerichten, geschmortem und gedünstetem rotem Fleisch und zu mittelaltem Hartkäse.
Im Angebot Preis Colle Massari Montecucco Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2017 € 30,88  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
xtraWine
95/100 
2017
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2016
Vitae AIS
 
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Gambero Rosso
 
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Colle Massari
Davon hersteller:

Claudio Tipa, seit jeher Liebhaber großer Weine, hat sich nach dreißigjähriger Tätigkeit im Bereich der Überwachungstechnik den Kindheitstraum eines eigenen Weingutes erfüllt, das er gemeinsam mit seiner Frau Maria und Schwester Maria-Iris aufgebaut ...

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