Col vetoraz valdobbiadene millesimato dry 2022

Weine

Schaumwein

Venetien

Col Vetoraz Valdobbiadene Millesimato Dry 2022

Thumb Back Rückseite Col Vetoraz Valdobbiadene Millesimato Dry 2022

Col Vetoraz, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

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2021

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Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry halbaromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

Col Vetoraz Valdobbiadene Millesimato Dry 2022

Er stammt aus günstig gelegenen Weinbergen in der Appellation Valdobbiadene. Er ist ein eleganter, intensiver, fruchtiger Wein mit blumigen Noten. Am Gaumen ist er aromatisch und hat eine runde Struktur

Perlage

Fein und anhaltend. Mousse: Cremig.

Geruch

Die Nase erinnert an blumige Noten von Rosen, Zitrusfrüchten, Akazien und fruchtige Noten von weißem Pfirsich, Birne und Apfel.

Geschmack

Elegant, aromatisch und mit einer runden Struktur.

Speiseempfehlung

Idealer Protagonist von Trinksprüchen und Feiern, geeignet für jeden Moment des Tages.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Eigenschaften

Name	Col Vetoraz Valdobbiadene Millesimato Dry 2022
Typ	Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry halbaromatisch
Herkunftsbezeichnung	DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Dry
Jahrgang	2022
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	11,50% vol.
Rebsorten	100% Glera
Land	Italien
Anbauregion	Venetien
Geschichte	Das Mutterland des Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg und des Cartizze Superiore Docg liegt zwischen den Hügeln von Valdobbiadene, die Berge über ihnen bieten reichlich Schutz vor den Nordwinden und haben die Form eines riesigen Amphitheaters. Die geologische Beschaffenheit des Geländes und die tiefen Schichten, die an verschwundene alte Meere erinnern, sind der Ursprung dieser "sanften" Weine.
Standort	S. Stefano di Valdobbiadene (TV)
Erziehungssystem	Modifizierte Capuccina "Metodo Valdobbiadene".
Hektarertrag	135 Q.li
Weinlese	20. September / 10. Oktober
Produktionsverfahren	Erneute Gärung in einem großen Behälter "Charmat-Methode".
Weinbereitung	In Weiß mit weicher Pressung. Primäre Gärung: Statisches Dekantieren und temperaturkontrollierte Gärung. Schaumbildung: 30 - 40 Tage.
Ausbau	1 - 3 Monate.
Restzucker	24,00 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Idealer Protagonist von Trinksprüchen und Feiern, geeignet für jeden Moment des Tages.
Im Angebot	Preis Col Vetoraz Valdobbiadene Millesimato Dry 2022 € 13,90 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	93/100	93/100	2022
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2018
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2017
Robert Parker	90/100	90/100	2010
Vinous	90/100	90/100	2010

Col Vetoraz

Davon hersteller:

Schaumwein weine
Roséwein weine

Das Weingut Col Vetoraz liegt auf dem gleichnamigen Hügel, neben dem “Mont” (Berg) Cartizze in S. Stefano di Valdobbiadene. Es ist der höchste Punkt des Cartizze-Gebietes auf fast 400 m über dem Meeresspiegel, von hier aus kann man das gesamte Gebiet...

Col Vetoraz

Venetien

Col Vetoraz Valdobbiadene Millesimato Dry 2022

Venetien - Italien Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry halbaromatisch

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Zubehör

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