Col Vetoraz Valdobbiadene Extra Dry 2022

Col Vetoraz Valdobbiadene Extra Dry 2022

Col Vetoraz, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

€ 13,41
Preis exkl. USt.
Ausverkauft

Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Col Vetoraz Valdobbiadene Extra Dry 2022

Perlage

Cremige Mousse. Feine und anhaltende Perlage.

Geruch

In der Nase zeigen sich blumige Aromen (Rose, Zitrusfrüchte, Akazie), begleitet von fruchtigen Aromen (weißer Pfirsich, Birne, Apfel).

Geschmack

Harmonisch und delikat, schmackhaft und leicht aromatisch.

Speiseempfehlung

Er ist ein fröhlicher Begleiter bei Gesprächen mit Freunden, ein ausgezeichneter Aperitif und ein idealer Begleiter zu delikaten und raffinierten Mittagessen.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Col Vetoraz Valdobbiadene Extra Dry 2022
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry
Herkunftsbezeichnung DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Extra Dry
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten 100% Glera
Land
Anbauregion Venetien
Standort S. Stefano di Valdobbiadene (TV)
Erziehungssystem Modifizierte Capuccina "Metodo Valdobbiadene".
Hektarertrag 135 q.
Weinlese 15-30 September.
Produktionsverfahren Nachgärung in einem großen Behälter "Methode Charmat".
Weinbereitung In Weiß mit weicher Pressung. Erste Gärung: statische Dekantierung und temperaturkontrollierte Gärung.
Ausbau Schaumbildung: 30 - 40 Tage. Reifung: 1 - 3 Monate.
Restzucker 16,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Er ist ein fröhlicher Begleiter bei Gesprächen mit Freunden, ein ausgezeichneter Aperitif und ein idealer Begleiter zu delikaten und raffinierten Mittagessen.
Im Angebot Preis Col Vetoraz Valdobbiadene Extra Dry 2022 € 13,41  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2022
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2020
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Vinous
91/100 
2015
Decanter
91/100 
N/A
Col Vetoraz
Davon hersteller:

Das Weingut Col Vetoraz liegt auf dem gleichnamigen Hügel, neben dem “Mont” (Berg) Cartizze in S. Stefano di Valdobbiadene. Es ist der höchste Punkt des Cartizze-Gebietes auf fast 400 m über dem Meeresspiegel, von hier aus kann man das gesamte Gebiet...

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