Col d'orcia brunello di montalcino magnum 2012

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Col D'Orcia Brunello di Montalcino Magnum 2012

Thumb Back Rückseite Col D'Orcia Brunello di Montalcino Magnum 2012

Col d'Orcia, 1,50 l - 14,50%
100% Sangiovese

Auszeichnungen

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Preis

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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Col D'Orcia Brunello di Montalcino Magnum 2012

Deep ruby red colour, with youthful violet hues, the bouquet is intense and concentrated, with a mature varietal fruit, pleasant vinous freshness woven with the scents of the oak. In the mouth is full and complex, a very fruity body enriched by spicy oak nuances emerges from a background of noble tannins.

Farbe

Deep ruby red, with youthful violet hues.

Geruch

Complex, fresh, full bodied and deep. The spices from the oak are deftly combined with the pleasant fruit.

Geschmack

Taste of great effect: the impressive tannic structure is wrapped up in a generous, almost creamy, body issuing multidimensional taste feelings. The primary fruit and the positive evolution of the long ageing in the oak are perfectly integrated leading to a noble and elegant aftertaste.

Speiseempfehlung

Goes well with red meat preparations such as stews and braised dishes, is excellent even with furry game, mature cheese, even spicy.

Fleisch

Wild

Käse

Eigenschaften

Name	Col D'Orcia Brunello di Montalcino Magnum 2012
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang	2012
Format	1,50 l Magnum
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Sangiovese
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	S. Angelo in Colle (SI); average height 300 mt above sea level.
Gärungstemperatur	< 30°C.
Weinbereitung	Fermentation on the skins for 18-20 days at controlled temperature below 30° C in wide steel tanks (150 hl), in order to obtain maximum and delicate tannin and colour extraction.
Ausbau	4 years, 3 of which in Slavonic and Allier 50 and 75 hl oak casks followed by at least 6 month refinement in bottles placed in storage at a controlled temperature.
Gesamtsäuregehalt	5,90 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Goes well with red meat preparations such as stews and braised dishes, is excellent even with furry game, mature cheese, even spicy.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2012
James Suckling	93/100	93/100	2012
Robert Parker	90/100	90/100	2012
Vinous	91/100	91/100	2012
Wine Spectator	92/100	92/100	2012
xtraWine	91/100	91/100	2012
Decanter	92/100	92/100	2015
Decanter	90/100	90/100	2014
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2013
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2011
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2011
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2010
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2010
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2010
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2008

Col d'Orcia

Davon hersteller:

Das Col D’Orcia Anwesen ist einer der ältesten Betriebe von Montalcino, und nahm schon 1933 unter dem Namen “Fattoria di Sant’Angelo in Colle” mit drei Jahrgängen Brunello an der ersten Weinausstellung Italiens in Siena teil. Die Ursprünge des Anwese...

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