Codice citra montepulciano d'abruzzo palio 2019

Weine

Rotwein

Abruzzen

Codice Citra Montepulciano d'Abruzzo Palio 2019

Thumb Back Rückseite Codice Citra Montepulciano d'Abruzzo Palio 2019

Codice Citra, 0,75 l - 13,50%
100% Montepulciano

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2021

€ 7,95

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Abruzzen - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Codice Citra Montepulciano d'Abruzzo Palio 2019

Ein fürstlicher Wein unserer Region, mit intensiver roter Farbe, Aromen von roten Beeren und würzigen Noten, vollem, harmonischem und zu Recht tanninhaltigem Geschmack. Er passt gut zu wichtigen ersten Gängen, rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.

Farbe

Tiefrot mit leicht violett-bläulichen Reflexen.

Geruch

Komplex und intensiv, mit Noten von Veilchen und Sauerkirschen. Exklusive Gewürz- und Lakritznoten verbinden sich mit Nuancen von Kakao und Haselnuss.

Geschmack

Vollmundig und samtig, mit viel Ladung und weichen Tanninen, mit einem anhaltenden und angenehmen Abgang.

Speiseempfehlung

Erste Gänge mit saftigen Saucen, Suppen mit Hülsenfrüchten, Wild, rotem Fleisch und reifem Käse.

Fleisch

Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Codice Citra Montepulciano d'Abruzzo Palio 2019
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Montepulciano
Land	Italien
Anbauregion	Abruzzen
Standort	Ortona (CH)
Weinbereitung	die handverlesenen Trauben werden traditionell mit einer langen Mazeration der Schalen bei kontrollierter Temperatur (24-32 °C) vinifiziert. Nach dem Abstich, sobald die malolaktische Gärung abgeschlossen ist, wird der Wein in Edelstahltanks umgefüllt.
Ausbau	Anschließende Reifung in großen Fässern und Barriques.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Erste Gänge mit saftigen Saucen, Suppen mit Hülsenfrüchten, Wild, rotem Fleisch und reifem Käse.
Im Angebot	Preis Codice Citra Montepulciano d'Abruzzo Palio 2019 € 7,95 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	87/100	87/100	2019
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2013

Codice Citra

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Roséwein weine

Citra Vini, gegründet 1973, ist der Bezugspunkt für ein Gebiet, in dem der Weinbau alltäglich ist. Der Name Citra, der das Gebiet kennzeichnet, in dem die neun Genossenschaften des Konsortiums angesiedelt sind, ist sehr bedeutungsvoll: Er drückt die ...

Codice Citra

Abruzzen

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Abruzzen - Italien Rotwein still

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