Le Clos, dessen Name Peyraguey soviel wie Vorgebirge bedeutet, ist ein Juwel mit sonnenverwöhnten Reben, die von den Nebeln des Flusses Ciron gespeist werden und die Herstellung eines einzigartigen und prestigeträchtigen Weins ermöglichen: Sauternes aus Clos Haut Peyraguey. Der Weinberg Clos Haut-Peyraguey liegt auf dem höchsten Punkt des Plateaus Bommes in Sauternes und ist das Herzstück der ersten Grands Crus von 1855. Es befindet sich gegenüber dem Chateau d'Yquem und seine unmittelbaren Nachbarn heißen Rayne-Vigneau, Sigalas-Rabaud, Lafaurie-Peyraguey, Castle, Guiraud und La Tour Blanche!
Diese alte Baronie, die im 18. Jahrhundert von Monsieur Pichard - damals Präsident des Parlaments von Bordeaux - erworben wurde, hat im Laufe der Jahrzehnte ein einzigartiges Terroir und klimatische Bedingungen genossen, kombiniert mit einem überlieferten Know-how, das es ihr ermöglicht, ihre Trauben zu einer symphonischen Exzellenz zu machen. 2012 kaufte Bernard Magrez Clos Haut-Peyraguey von der Familie Pauly, die das Anwesen seit 1914 verwaltet hatte. Um die Exzellenz der Premier Crus von Sauternes zu verewigen, aber auch um ihm einen internationalen Ruf zu verschaffen, sorgt Bernard Magrez für eine akribische Pflege im Weinberg in der Tradition, aber auch für Innovation, um einen einzigartigen Wein zu erzeugen.
Informationen über Clos Haut Peyraguey