Cleto Chiarli Lambrusco Sorbara Premium Mention Honorable Vecchia Modena 2020

Cleto Chiarli Lambrusco Sorbara Premium Mention Honorable Vecchia Modena 2020

Cleto Chiarli, 0,75 l - 11,00%
100% Lambrusco di Sorbara

€ 7,81
Preis exkl. USt.
Ausverkauft

Emilia-Romagna - Italien
Rotwein schaumwein tankgärverfahren trocken

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Rote Schaumweine
Cleto Chiarli Lambrusco Sorbara Premium Mention Honorable Vecchia Modena 2020
Chiarli ist der älteste Hersteller von typischen Weinen in der Emilia-Romagna. Seine Gründung geht auf das Jahr 1860 zurück. Das Unternehmen "Cleto Chiarli Tenute Agricole" zeichnet Weine von hoher Qualität aus, die aus der Auswahl der besten Trauben von über 100 Hektar eigenen Weinbergen und aus den am meisten berufenen Anbaugebieten der DOC-Weine der Emilia-Romagna stammen.

Farbe

Leuchtendes und lebendiges Bordeauxrot.

Geruch

Er bietet sofort verführerische Noten von Walderdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren, Granatapfel, dann Wiesenkräuter, Hibiskus und Pfingstrose, Haselnüsse.

Geschmack

Agil im Mund, ausgesprochen frisch und würzig, erfrischend. Der lange Abgang wird von leichten fruchtigen Noten begleitet.

Speiseempfehlung

Probieren Sie ihn zu trockenen Nudeln, Tortellini, gekochtem Fleisch und den typischsten Gerichten der modenesischen Küche.

Pasta
Fleisch
Käse

Eigenschaften

Name Cleto Chiarli Lambrusco Sorbara Premium Mention Honorable Vecchia Modena 2020
Typ Rotwein schaumwein tankgärverfahren trocken
Herkunftsbezeichnung DOC Lambrusco di Sorbara Rosso Frizzante
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,00% vol.
Rebsorten 100% Lambrusco di Sorbara
Land
Anbauregion Emilia-Romagna
Standort Castelvetro (MO)
Weinbereitung Leichte Mazeration, Abstich des Mostes und Kühlung. Langsame Gärung (prise de mousse) in "cuve close".
Ausbau 4 Monate im Stahltank.
Jahrgangsproduktion 60.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Probieren Sie ihn zu trockenen Nudeln, Tortellini, gekochtem Fleisch und den typischsten Gerichten der modenesischen Küche.
Im Angebot Preis Cleto Chiarli Lambrusco Sorbara Premium Mention Honorable Vecchia Modena 2020 € 7,81  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2020
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2020
xtraWine
95/100 
2020
James Suckling
93/100 
2017
Cleto Chiarli
Davon hersteller:

Im Jahr 1850 zog Cleto Chiarli vom Land nach Modena und eröffnete mit seiner Frau Lucia und seinen vier Kindern Adalgisa, Oreste, Anselmo und Aristide die Osteria dell'Artigliere im Stadtzentrum. 1860 gab Cleto Chiarli seine Tätigkeit als Gastwirt au...

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