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Ciavolich Divus Montepulciano d'Abruzzo 2016

Ciavolich Divus Montepulciano d'Abruzzo 2016

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0,75 l  -  14,00% vol.
Ciavolich
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Divus is our first wine and our first label. My mother created this wine and it tells of the place from which it comes with pride. The medal bearing the face of Diocletian stands out on the label. Compared to other wines of that era, Montepulciano d’Abruzzo was priced highly by this emperor.
Intense ruby red colour.
Elegants hints of red fruit jam, liquorice and black pepper.
Tannin and acidity.
weitere Informationen
Preis € 11,25
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Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Ciavolich Divus Montepulciano d'Abruzzo 2016
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2016
Format 0,75 l Standard
Land
Region Abruzzen
Rebsorte 100% Montepulciano
Lage Loreto Aprutino (PE)
Bodenuntersuchung Limestone clay.
Anbausystem Tendone
Streck pro Hektar 120 q/Ha
Weinernte September
Weinherstellung The grapes come from the oldest vineyards of the winery where the tendone method is used. The grapes are destemmed and the pressing starts off the rack-and-return process in stainless steel vats. This is followed by pumpower and fermentation.
Verfeinerung The wine then ages in stainless steel vats, the aging process continues once the wine is transferred to 20 hl barrels for about one more year.
Alkohol 14,00% Volumen
Produktionsjahr 15.000 Flaschen
Matching Goes well with grilled lamb and sliced beef.
Im Angebot Preis Ciavolich Divus Montepulciano d'Abruzzo 2016 € 10,53  Ohne mwSt

Ciavolich

Aus diesem Weinkellner:
The story begins in 1800 when the Ciavolich family, coming from Bulgaria and settled in Abruzzo in 1700, decided to start the wine-making business. Chiara Ciavolich has been at the helm of the company for some years and has been able to skilfully bl...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
James Suckling
92/100 
2016
xtraWine
91/100 
2016
Wine Spectator
89/100 
2011
Robert Parker
89/100 
2006
Vinous
89/100 
2006
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